Мой безупречный дом | страница 31
Организация хранения рецептов
Сегодня существует много онлайн-ресурсов с рецептами, поэтому многие уже не хранят дома поваренные книги. Но только не моя мама! Она любительница поваренных книг и читает их как романы. Ей доставляет удовольствие видеть, что поваренные книги красиво расставлены на кухонной полке. Со мной все наоборот. Когда мне нужен новый рецепт, я бегу к своему планшету. В моем доме вы увидите поваренную книгу только на кофейном столике в гостиной. При этом я храню отдельные рецепты в кухонном шкафчике с утварью для выпечки. Эти рецепты собраны в компактном органайзере подходящего размера. Я ламинирую рецепты, чтобы защитить их от капель и брызг. Любимые рецепты, хранящиеся в маленьком органайзере, легко переносить с места на место. К тому же мне нравится думать о том, что я передам эти ценные рецепты своим детям и внукам.
ШАГ ПЯТЫЙ: УКРАШЕНИЕ КУХНИ
Бо́льшая часть этой главы была посвящена уборке и организации пространства на кухне. Конечно, уборка и организация делают пространство красивее, но, думаю, мы можем продвинуться на шаг дальше! Остановитесь и подумайте о стиле и цвете своей кухни. Мне нравится использовать три цвета – два нейтральных и один яркий. Нейтральные цвета служат фоном. Например, мои кухонные шкафчики и столешницы – серых оттенков. Эти детали дорогие, поэтому умным решением будет выбрать цвет, который сочетается с чем угодно. В то же время внутри моих шкафчиков – яркие бирюзовые акценты в виде контейнеров для хранения. Я люблю использовать бирюзовый цвет у себя дома. Но если на пару лет я влюблюсь в желтый, то смогу легко включить новый цвет в интерьер кухни, просто поменяв контейнеры и купив новые кухонные полотенца.
Есть много других способов персонализировать и украсить кухню. Расставьте красивую посуду в шкафчиках со стеклянными дверцами или подвесьте растение перед окном с солнечной стороны, чтобы смягчить обстановку. Включайте в интерьер вещи, сочетающие функциональность и красоту: например, налейте средство для мытья посуды в красивый диспенсер.
Кофейная стойка может стать интересным, функциональным и красивым местом на вашей кухне, особенно если вы любите принимать гостей. Мы очень активно используем нашу кофейную стойку как для себя, так и для приема гостей. Это – первое место, которое встречает нас каждое утро, а также идеальное место, чтобы выпить чашку чая и побеседовать после вкусного ужина. Организовать кофейную стойку просто: если у вас нет встроенной стойки на кухне, можно использовать поверхность столешницы или даже барную тележку или небольшой столик.
