Мы с Гиббсом всегда имеем в морозильной камере такие наборы на случай, когда вечерами остаемся дома, но не желаем терять много времени на приготовление ужина. Конечно, такой ужин получается дороже, чем из собственноручно приготовленных замороженных продуктов. Но как вариант это тоже неплохо, особенно если добавить свежие салаты.
Принимая во внимание то, что основная причина избыточного веса — переедание, нельзя не заметить дополнительную пользу обедов из замороженных продуктов: это один из простейших путей ограничить потребление пищи. Размер порции такого блюда служит нам великолепным напоминанием, сколько нужно съесть, чтобы оставаться в форме.
72. Простой способ ограничивать свой вес
Я не верю, что каждый обязательно должен стремиться достичь определенного веса. Однако я пришла к выводу, что жизнь становится проще, если мой вес сохраняется на постоянном уровне. Если это так, я чувствую себя лучше, хорошо выгляжу, и мне не приходится ни ушивать, ни распарывать свою одежду.
Мы с Гиббсом годами не прекращаем борьбу за идеальный вес. Пару лет назад мы открыли надежный способ, как держать свой вес под контролем: мы строим графики, делая в них отметки каждый день. Они висят на стене в ванной, а поблизости всегда есть красный карандаш.
Как правило, когда контролируешь себя каждый день, легко предотвратить даже незначительное прибавление в весе, особенно после беспорядочных перекусов. Если вы, к примеру, утром весите чуть больше обычного, то вам становится ясно, что следует ограничить себя в еде, чтобы к следующему утру вернуться к своему обычному весу.
Выбор продуктов производится автоматически в соответствии с колебаниями красной линии и с учетом того веса, к которому вы стремитесь. Время от времени, когда наше желание составлять такой график ослабевает, или нам становится просто лень этим заниматься, мы легко можем снова набрать вес, не имея наглядной картины перед глазами. Совсем нетрудно убедить себя в том, что кусок шоколадного торта такой маленький и что проглоченная на бегу горсть драже ММ тоже не в счет. Но график не обманешь, как себя.
Если вы будете взвешиваться каждое утро, но не делать отметок в графике, то можете очень легко забыть свой вчерашний и позавчерашний вес. Но этого не произойдет, если вес в точности будет регистрироваться ярко-красным карандашом на стене ванной. Трудно будет игнорировать тот факт, что кривая на графике неумолимо ползет вверх.
Теперь мы с Гиббсом заранее запасаемся фотокопиями чертежей графика на целый год, а красный карандаш всегда хранится поблизости в ящике. Поддерживайте свой идеальный вес с помощью красного карандаша. Это так просто.
