Можно подумать, что восполнение жидкости – профессиональная привычка, что эти спортсмены натренированы восполнять количество испарившейся через пот влаги и таким образом поддерживать свое физическое совершенство. Однако согласно исследованию, проведенному в 2015 году британским университетом Лафборо, «обезвоживание может также приводить к нарушениям психического функционирования, перепадам настроения, ухудшению сосредоточенности и потере кратковременной памяти».
Думая о важности потребления воды, я вспоминаю о Вэл. Допускаю, что ее случай – крайность. Но это вполне реальный пример, служащий напоминанием о том, что может случиться, когда мы игнорируем предупреждающие знаки.
Вэл в свои сорок с небольшим лет была директором школы. Из-за преданности делу она, как правило, каждый день уходила с работы последней и была доступна благодаря электронной почте все выходные. В ее жизни сложился шаблон, в котором еда и питье постоянно оставались за бортом. Она могла перехватить сэндвич, чтобы перекусить на бегу, но этим дело и ограничивалось. Все это сказывалось на ее организме. Она часто ощущала неприятную резь в животе и слишком редко – потребность посетить туалет. И то, и другое – явные признаки запора. Ей казалось нормальным за целую неделю ни разу не удовлетворить большую нужду. Когда неприятное покалывание превращалось в боль, она ее игнорировала, думая: «Не страшно, пройдет».
Это ощущение не было для нее новым. Вэл уже дважды обращалась к терапевту, когда возникали такие же проблемы. Врач говорил ей, что она обезвожена и что ей необходимо больше пить. Вэл следовала этому совету неделю-две, но вскоре снова возвращалась к прежним привычкам. «Чашка чаю восполнит потерю жидкости», – думала она и больше ничего не пила до конца дня. Как же она ошибалась!
Был конец летнего семестра. Вэл разбиралась со всеми проблемами, игнорируя уже привычные «резь» и запор. Семестр завершился в пятницу, а на следующее утро в супермаркете, когда ее мысли уже не занимала работа, она осознала масштабы боли, которую испытывала. Женщина бросила тележку и поковыляла в дежурную клинику. Как только она вошла, ее усадили в машину «Скорой» и доставили в больницу. Там начался интенсивный курс восполнения жидкости в организме. Вэл провела в больнице четверо суток. Ей пришлось пройти и курс лечения антибиотиками, поскольку у нее развился дивертикулит – болезнь, при которой инфицируются выпячивания (дивертикулы) кишечника. Ей также сказали, что потребуется операция, чтобы удалить полип, укоренившийся в кишечнике. Один за другим врачи указывали, что ее состояние было усугублено обезвоживанием.
