Как легким движением пальцев прокачать свой мозг | страница 53
9. Регулярно посещайте стоматолога, это важно!
Пожалуйста, вспомните снова картинки гомункулуса, представленные на страницах 30–31. Рту соответствует значительная область мозга, как и кистям и пальцам.
Таким образом, разговор, пение и любое другое движение мускулов лица хорошо стимулирует мозг.
Но есть и еще один метод стимуляции, причем едва ли не самый мощный.
Это жевание.
Ощущение, возникающее при сжатии зубов, передается от периодонтальной связки зубов в мозг. Помимо хорошей стимуляции моторной и сенсорной областей головного мозга, эта стимуляция также оживляет гиппокамп, который контролирует память, мышление и мотивацию.
Чем меньше зубов, тем слабее память, способность к обучению, волевая и мыслительная деятельность. Последние исследования показывают, что потеря зубов и ослабление жевания ведет к деградации нервной системы и развитию болезни Альцгеймера.
Известно также и о том, что такие стимулы отправляются в мозг, исключительно когда они создаются родными, не искусственными, зубами.
Жевать вставными челюстями можно, но ощущать при этом так же естественно, как живыми зубами, не получится. Зубы чувствительны не только к положению пищи между ними при жевании, но и к структуре поверхности пережевываемого, например, твердая пища или мягкая.
В идеале у человека должно оставаться не менее 20 естественных зубов к 80 годам.
Так, в Японии слоган «80/20» красуется на эмблеме национальной стоматологической ассоциации; существует даже общественное движение за здоровые зубы, которое так и называется: «Движение 80/20».
Человек, который не хочет стареть душой, должен стараться сохранять свои зубы здоровыми и ни в коем случае не терять способность к жеванию.
Актуальное исследование в Университете Тохоку о связи остающегося у престарелых людей числа зубов с частотой деменции выявило, что у не страдающих деменцией людей остается в среднем 14,9 зуба, а у тех, кто, с большей долей вероятности, болен деменцией, оставалось в среднем 9,4 зуба.
Это же исследование показало, что чем меньше остается зубов, тем серьезнее уменьшается в объеме гиппокамп, а он связан с памятью и способностью к обучению, а также тем сильнее уменьшается объем лобных долей, которые, как известно, связаны с волевой и мыслительной деятельностью.
Такие открытия подтверждают прямую связь потери зубов и ослабления жевания с потерей стимулов для мозга и, как следствие, с деградацией целых его отделов.