После каждого приема пищи ставьте символическую точку. Вы можете придумать свой ритуал завершения или воспользоваться тем, что предлагаю я: уберите со стола всю еду, грязную посуду, почистите зубы. Разделите свой основной прием пищи и чай с десертом. Сделайте между ними перерыв минимум два часа.
Если у вас уже сформировалась устойчивая привычка заканчивать каждый прием пищи сладким, первое время вам может быть сложно. Но позже, когда вы почувствуете разницу, у вас не останется сомнений в правильности такого разделения.
Между приемами пищи вы, возможно, по привычке захотите что-то пожевать, не испытывая при этом чувства голода.
За этим желанием может стоять потребность сделать паузу, переключиться, немного отвлечься. Или же чувство жажды, которое мы можем путать с чувством голода.
Возьмите за правило между приемами пищи пить чистую воду комфортной температуры.
Пейте воду осознанно и с любовью. Не спешите. Делайте небольшие глотки и чувствуйте, как восстанавливается водный баланс вашего тела, как вода смывает всё лишнее и наполняет жизнью ваш организм.
5. Завтрак и ужин
Утро и вечер – границы нашего дня.
Утро. Нашему телу нужно проснуться и включиться. Начинайте день с легкой, приятной зарядки, стакана воды и вопроса своему телу – какую именно еду оно хочет сейчас. Всегда выбирайте по утрам натуральную пищу. Первая еда, которая попадает в ваш организм, – фундамент вашего дня. Пусть он будет максимально прочным. Будьте внимательны к себе. Какая еда утром дает вам максимум энергии, бодрости и хорошего настроения?
Когда я наблюдала за Леной, то поняла, что в выборе еды главный ее ориентир – «хочу». Она никогда не выбирает то, что якобы «надо» есть. И у нее нет шаблонов завтрака, обеда или ужина. Может несколько дней есть утром кашу, а потом сказать: «Нет, сегодня не хочу» – и выбрать омлет. Ее никто этому не учил. Это мудрость тела, которая дана каждому при рождении. Просто ей удалось в течение жизни не утратить способность слышать свое тело, свои истинные потребности.
Вечер. Мы приходим домой. Хочется расслабиться, отдохнуть, побыть одной или в кругу семьи. Но вместо того чтобы действительно расслабиться, многие начинают набивать живот, еще больше нагружать тело, заставлять его работать на износ.
Задание
Возьмите за правило отдыхать вечером. Вспомните, что именно, кроме еды, вас расслабляет. Не надо «отдавать ужин врагу», как говорит известная пословица. Но сделать его максимально легким и свежим – наша ответственность перед телом.
