В 1930-х годах поселенцы из Бельгии начали выращивать кофе в Бурунди. Десятилетиями эта страна производила кофе лишь для собственного потребления, на большее ее природных ресурсов не хватало [68]. Поэтому бурундийский кофе не был особо известен. Но так было до недавнего времени.
Если вы посмотрите в список самых бедных стран в мире, то увидите, что Бурунди его почти возглавляет, обладая одним из самых низких ВВП в мире [69]. Фермеры Бурунди выращивают любые виды культур – бананы, кассаву, зерновые, – но только кофе приносит деньги, составляя около 80 процентов доходов от экспорта страны. Больше половины страны живет за счет того, что их деятельность как-то связана с кофе [70]. Кофе оплачивает фермерам школу для их детей, медицинские счета их семей и всю еду, которую они не могут вырастить сами. В Бурунди кофе – дело жизни и смерти.
Правильно выращенный и прожаренный бурундийский кофе представляет собой нечто уникальное среди всех кофейных сортов Африки. Правда, из-за плохо налаженных поставок немногие любители кофе об этом знают. Исправить это и решили Бен с Кристи. Для них кофе не просто личная страсть. Это шанс изменить жизни множества других людей, возможно, даже целой страны. Они начали с промывочной машины для кофе, потом расширили свой проект.
Основание Long Miles Coffee Project было возможностью для Бена и Кристи не только попасть в кофейный бизнес, но и предложить людям надежду. Около двух третей населения Бурунди живет за чертой бедности [71], и из-за плохо развитой инфраструктуры бóльшую часть дохода от кофе получают посредники [72]. Цель проекта Карлсонов – улучшить жизнь местных фермеров за счет прямой торговли, приносящей бóльшую прибыль.
Эти фермеры – не люди на другом конце света. Карлсоны видят их каждый день, их дети играют вместе. Бену и Кристи важно не столько понять людей, которым они помогают, сколько познать жизнь вместе с ними.
Когда Карлсоны задумывались о переезде в Бурунди, они не осознавали всех последствий, к которым приведет эта мечта, и не предвидели всех трудностей открытия своего дела в развивающейся стране. Но они знали, что найдут путь, и эта уверенность привела к мудрости. Они учились, планировали и молились. И когда не знали, что делать – совершили прыжок. И им много чего открылось после этого.
Карлсоны не просто решили куда-то переехать. Они изучили эту отрасль и увидели возможность помочь производителям высококачественного кофе выйти на глобальный рынок
