В народной медицине зверобой используется с давних пор и считается «лекарством от 99 болезней». Причиной такого уважения к зверобою стали, видимо, его очень сильные бактерицидные свойства. Зверобой содержит флавоноиды, эфирные масла, дубильные, горькие вещества, аскорбиновую кислоту, витамины Р и РР, каротин и другие биологически активные соединения. Он улучшает венозное кровообращение, снимает спазм кишок, укрепляет стенки кровеносных сосудов, оказывает губительное действие на некоторые микробы, устойчивые к антибиотикам.
Зверобой очень широко используется в народной медицине от различных болезней. Он является самым эффективным средством при расстройстве желудка и сильном поносе. Употребляется в виде отвара. Для его приготовления 10 г сухой травы (или 2 ст. ложки свежей) заливают стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 20–30 минут, процеживают и отжимают. Затем доводят объем до исходного. Принимают по 1\3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Этот отвар эффективен и при недержании мочи у детей, язвенной болезни, геморрое.
Зверобой входит в состав лечебных травяных чаев. Некоторые пьют чай только из зверобоя, но не надо забывать о его ядовитых свойствах и лучше использовать в составе сборного чая. Ниже приводится рецепт тонизирующего чая со зверобоем: зверобой – 1 часть, тимьян – 2 части, душица – 4 части, мята – 1 часть.
Для приготовления отваров, чаев и для заготовки на зиму используют верхнюю часть растения с цветками 15–20 см. Сушат траву в тени на сквозняке. Окраска цветков и листьев должна сохраниться. Хранят в закрытой посуде не более двух лет.
Зверобой легко развести на дачном участке, перенеся растение с комом земли из леса или с полянки. Он легко приживается, образует небольшие куртинки и смотрится как декоративное растение.
Кипрей узколистный, или Иван-чай
Многолетнее растение из семейства кипрейные, высотой до 150 см. Цветки розовые, довольно крупные, собраны в колосовидное соцветие. Растет по всей территории страны, на гарях, лесных вырубках, насыпях. Часто самостоятельно поселяется на дачных участках, где ведет себя как сорняк.
Кипрей прославился тем, что из него готовили знаменитый «Копорский чай», обладающий целебными свойствами. Впервые его начали изготовлять в Копорье. В 19 веке Россия производила много этого продукта, он шел на экспорт, конкурируя с китайским чаем. Этот напиток очень полезен при бессоннице, если пить его на ночь. Он также снимает головную боль, боль в желудке, обладает противосудорожным действием.
