Рецепт № 1
Ингредиенты:
• 3 ст. л. зверобоя
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Залить зверобой стаканом кипятка. Настаивать в течение 2 часов. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Рецепт № 2
Ингредиенты:
• 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Залить мать-и-мачеху стаканом кипятка. Настаивать в течение 2 часов. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Рецепт № 3
Ингредиенты:
• 1 часть мяты
• 20 или 30 частей воды
Приготовление:
Залить мяту водой. Настаивать 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Дня через 3 с начала заболевания обычно можно завершить лечебное голодание. От чая с сушками и сухарями переходите к жидкой рисовой каше на воде.
Ограничьтесь маленькими порциями, постепенно разнообразя рацион другими кашами, омлетом, некрепкими супами, куриным и рыбным бульонами, блюдами, приготовленными на пару, отварным и протертым мясом. Добавляйте кисели из богатых дубильными веществами черники, черемухи, груш, свежий пресный творог. Остальные кисломолочные продукты и сырые фрукты-овощи, как и острые специи, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, соусы, пряности, алкоголь станут доступны только после выздоровления и не раньше чем через 7 дней.
Особо стоит сказать о популярных ныне бифидо- и лактопродуктах. Бифидо- и лактобактерии составляют основную часть микрофлоры кишечника, поэтому бифидокефир, кисломолочные напитки, приготовленные дома на основе заквасок нарине и эвита, – замечательные помощники оздоровлению.
Особую роль на финише восстановительного периода врачи отводят, помимо этих продуктов, и пробиотикам – препаратам из живых микроорганизмов и веществ бактериального происхождения. Вместе с пребиотиками они играют ключевую роль в поддержании баланса микрофлоры ЖКТ. Для ускорения восстановления полезно, например, принимать жидкий концентрат бифидобактерий эуфлорин-в (бифидо). Он эффективно подавляет гнилостные колонии, улучшает пищеварение, удаляя кишечные яды, стимулирует укрепление иммунитета. Его принимают, взболтав, по 20–40 мл, разведя в кефире, соке, молоке (1:3) за полчаса до еды утром и вечером в течение 15–30 дней.
