Легкая уборка по методу Флай-леди: свобода от хаоса | страница 46
3/4 стакана какао.
3 столовые ложки сахарной пудры.
Обваляйте шарики из теста в сахарной пудре и запекайте.
ПЕЧЕНЬЕ «СНИКЕРДУДЛ»
Добавьте 2 чайные ложки крема тартар (винного камня).
Увеличьте количество муки на 1/2 чашки.
Смешайте 1 чайную ложку корицы с 2 столовыми ложками сахарного песка.
Обваляйте шарики из теста в смеси корицы и песка и запекайте.
БРАУНИ
Добавьте 3/4 стакана какао.
Не добавляйте коричневый сахар и возьмите дополнительные 1/2 стакана белого сахара.
Сократите количество масла на 1/4 и растопите его.
Добавьте еще 2 яйца.
Сократите количество муки на 1 чашку.
Добавьте 1 стакан шоколадной крошки.
Добавьте 1 стакан измельченных орехов (по желанию).
Разлейте жидкое тесто на смазанную маслом или пергаментную бумагу в противне с высокими краями и запекайте 30 минут.
Перед разрезанием дайте полностью остыть.
Пергаментная бумага облегчает жизнь. Тесто не прилипает к противню и не придется его отскребать. Просто снимите бумагу вместе с печеньем с противня.
Посерединке
Быстрая уборка полов
Выберите комнату. Настала пора взять в руки пылесос. Если у вас паркет, то можно заменить пылесос на метлу – в любом случае надо избавиться от пыли. Установите таймер на 5 минут.
Для начала найдем пол. В самом буквальном смысле. Если у вас под ногами то, что не должно там находиться, – все, что не является мебелью, – это горячая точка. Сдвиньте это или отложите в сторону. Сейчас мы занимаемся пылесосом, так что не стоит отвлекаться на разбор хлама.
Включите пылесос. Дальше вы сами знаете, что делать. В большинстве случаев требуется лишь быстрая уборка – пылесосьте комнату посередине, не надо двигать мебель. Закончив, сверьтесь с таймером и посмотрите, сколько длился весь процесс. Бьюсь об заклад, время даже осталось.
Не будьте суровы к себе! Пропылесосить пол хотя бы на виду – уже лучше, чем прокрастинировать. С чистым полом любая комната выглядит лучше, вы сразу почувствуете разницу.
У ВАС ЕСТЬ ДЕТИ? Можно одновременно приятно провести время с детьми и помыть пол. Переоденьте детей в купальные костюмы, обрызгайте полы небольшим количеством крема для бритья с водой и пусть они катаются туда-сюда на старых влажных полотенцах. Ваши дети и их друзья будут умолять вас позволить им прибраться! Только не забудьте помыть и вытереть им ноги, прежде чем они уйдут из кухни, чтобы не разнести крем для бритья по всему дому.
Стены тоже требуют вашего внимания
Да, даже стены необходимо время от времени мыть. Вот несколько причин.
