Вообще, очень важно знать, откуда поставляют продукты, и вовремя отсекать то, что может быть заразно или просто нежелательно употреблять в пищу. Также важен и сам процесс приема пищи. Допустим, у любого яблока нужно очищать кожуру. И наоборот, киви лучше есть с кожицей: это полезно для желудка, способствует очищению кишечника. Иногда надо есть с косточками арбуз и виноград. Также необходимо управлять количеством еды в целом. Ислам съедает 2,2 килограмма в сутки, Хабиб – 2,5: допустим, яблок, груш, винограда на 300 граммов в день больше. И в течение трех недель у него накапливаются от этой добавки дополнительные витамины. Это способ формирования резерва, потому что теперь у него в организме есть запасы для преодоления критической ситуации.
Но только не переусердствуйте. Нужно помнить, что возможности человека все-таки не беспредельны. Если потребуется, он может сделать чуть-чуть больше за счет резервов, но потом все равно «стена». Пытаться «рвануть» вперед – чревато осложнениями. Поэтому мы видим, как даже в одном весе у одного и того же тренера спортсмены-ровесники имеют разные возможности, разный потенциал. Это влияет на результат и на психологический настрой спортсмена. Я всегда вижу по глазам и понимаю по состоянию противника, по плечу ли он нам. Если замечаю, что могут возникнуть какие-то проблемы, – подбадриваю. Мы все так делаем, потому что это помогает. Хабиб в одном из боев сказал Исламу: «У тебя очень многое есть – можно сказать, что есть всё. Выложись до конца – и он твой!» Я думаю, он это слышал от меня, от тренеров старой школы – правильные слова, которые надо произнести в нужный момент.
Пару слов об этой части моей работы – чтобы не сложилось впечатления, что наша деятельность сводится к мотивирующим речам. Примерно за час до того, как боец выйдет на поединок, я всегда стараюсь поговорить о его преимуществах перед соперником. Это у него сохраняется в памяти, откладывается в голове и в нужное мгновение проявляется. Затем, уже во время боя, он понимает, что именно я показываю жестом: идем, к примеру, по первому заготовленному варианту. Дальше хоп – я показываю «два»: меняем тактику. Потом сигнализирую: идешь ва-банк, рискуем! Воспитанник всегда знает, что от него требуется. Вариантов каждый раз много – это как с автомобилем: можно «газ в пол» – и ты поедешь быстро, но на повышенных оборотах и с большим расходом бензина, а можно избрать экономное «вождение» – с сохранением «топлива» – своих сил. Парни знают, что я имею в виду, когда показываю жесты. В зале может быть ничего не слышно – крики, гул, всеобщий ажиотаж. Но ребята ловят мои движения глазами. После каждой команды «стоп» он должен взглядом поймать меня и понять, как действовать дальше.
