Стандартной и нормальной считается ситуация, когда каждый поначалу чувствует себя «не в своей тарелке». Точнее, не так: в первый день пребывания на работе. Согласитесь, пока вы узнаете, что где лежит, кто ваш непосредственный начальник и кто есть кто в ресторане, – пройдет как раз весь первый день.
В ваш первый, дебютный день вы познакомитесь со многими коллегами. Будьте готовы, что некоторые отнесутся к вам несерьезно и будут воспринимать как салагу, который ничего не умеет делать. Отнеситесь к этому с пониманием, ведь у них это очередной рабочий день. У вас еще будет время наладить с ними отношения в другой обстановке.
До того момента как вы действительно почувствуете, что начали работать в этом ресторане, может пройти несколько дней. Это совершенно нормально, так что не впадайте в панику.
ЧТО НАДЕТЬ?
С момента, когда я приступила к обязанностям управляющей в ресторане, мое утро начинается с ежедневной пытки под названием «что надеть?». Мне кажется, что я застряла. На отдыхе я могу носить, что мне заблагорассудится, а на работе в последнее время не вылезаю из двух платьев. Данный выбор осложняется тем, что каждый раз я должна отправлять свою фотографию в новом образе для утверждения ресторатору. Он считает, что внешний вид главы ресторана влияет на общую концепцию заведения.
Знаете, как говорят: обжегшись на молоке, и на воду дуешь. Возможно, ваш работодатель столкнулся в прошлом с тем, что топ-менеджер одного из его ресторанов не соблюдал дресс-код, что негативно сказалось на репутации компании. Поэтому, если для вас важно текущее место работы, старайтесь по максимуму соблюдать правила корпоративного стиля.
Самые распространенные ошибки, которые обычно допускаются:
• немодная одежда;
• неопрятный внешний вид;
• одежда, не соответствующая формату мероприятия (будь то встреча, собеседование и т. д.);
• слишком откровенная одежда.
Опять же, не делайте слишком высокие ставки на одежду. Да, если вы хорошо одеты, выглядите респектабельно, ваш шанс получить желаемую работу становится выше, но не нужно перегибать палку, как в следующем случае.
КРАСНАЯ ПОМАДА – ВЫХОД ИЗ СИТУАЦИИ
Одна из сотрудниц кадрового агентства при проведении собеседования со мной на позицию управляющего упомянула, что якобы ресторатор предпочитает нанимать на работу девушек, и если накрасить губы красной помадой, то все остальное неважно. Я так и сделала. Собеседование проходило отлично, казалось, я произвела правильное впечатление. Он был очень любезен, и я постаралась быть максимально честной. Даже рассказала ему, почему не хожу в его заведения. Должность я не получила. Думаю, что из-за вызывающей красной помады, которую я в принципе не использую.
