Кого хотят рестораторы? Гид по карьере | страница 22





7. Позвоните в тот ресторан, где вы хотите работать

Очевидный вроде бы совет, но не все им пользуются. Просто найдите телефон ресторана, где вы хотите работать, или приходите туда, заполните анкету, пройдите собеседование с управляющим, шеф-поваром или HR-менеджером, и вас, скорее всего, теперь не волнует вопрос, как быстро найти работу в ресторанах, потому что вы ее нашли! Если вы претендуете на позицию топ-менеджера

Выберите одно кадровое агентство, которое кажется вам наиболее привлекательным, и вы наслышаны о его репутации на рынке от знакомых. Отправьте резюме и периодически напоминайте рекрутерам о своей кандидатуре.

Не рекомендуем публиковать свое резюме на сайтах типа hh.ru, superjob.ru и др. Во-первых, ваш нынешний работодатель может увидеть, что вы рассматриваете предложения по работе, и расстаться с вами раньше, чем планировалось. Во-вторых, резюме, находящееся в открытом доступе, теряет свою привлекательность для будущего работодателя.

Не рекомендуем заявлять о поиске работы в социальных сетях. Это означает, что не стоит публиковать объявление о поиске работы на своей странице, в группах (даже закрытых), оставлять комментарии под объявлениями рестораторов о поиске работы (а просто отправлять им ваше резюме в личном сообщении или на указанную почту).

На рисунке 5 представлены рекомендации по поиску работы в случае, если вы уже работаете на той или иной позиции в ресторане.

Данная информация носит рекомендательный характер, так что вы можете ею воспользоваться или нет. Все зависит от конкретной ситуации. К примеру, считается, что топ-менеджеры ресторанов, которые публикуют в своих профилях информацию о поиске работы, – менее нужные кандидаты по сравнению с теми, кто ищет через знакомых или кадровые агентства. Все потому, что работодатель предполагает, что человек, находящийся в открытом поиске, – менее квалифицирован, нежели тот, которого «переманили» с предыдущего места работы или порекомендовали знакомые.



Рисунок 5. МЕТОДЫ ПОИСКА РАБОТЫ ДЛЯ РАЗНЫХ ДОЛЖНОСТЕЙ

Социальные сети

Вы сами знаете, статус обязывает. И если вы занимаете определенную должность в ресторане, то ей нужно соответствовать до конца. Знаете ли вы, к примеру, что, авторизируясь на многих сайтах с помощью социальных сетей, вы делаете так, что о ваших действиях легко узнают знакомые? К примеру, написали отзыв в Google о ресторане конкурента от имени собственного аккаунта, и вуаля, можно получить новый «гастросрач».