Хотя христианство прочно осело в Галицко-Волынской земле, сельское население все еще придерживалось старых взглядов и обрядов, помнило Перуна, Хорса, Мокошу. Старые, поганские, верования медленно соединялись с новыми, христианскими, создавая двоеверие: кутя — святая Вечеря, масленица — встреча Бога-Солнца, Ивана Купалы — праздник весны. Перун соединился с пророком Илией, Велес — со святым Власом и т. д. Старая языческая вера внесла радость жизни с природой в аскетизм христианства, и свет этой радости отразился на всей жизни.
Источниками права в Галицко-Волынском княжестве были обычаи, Русская Правда, княжеское законодательство, магдебургское право, церковное право.
Восточные славяне еще до образования Киевской Руси имели довольно развитую систему обычаев, которые регулировали поведение людей. Так, характеризуя восточнославянские племена, летописец в “Повести временных лет” отмечает, что они “имяху обычай свой и закон отецъ своих, и преданья, каждо свой нрав”. Со временем обычаи превращаются в правовые обычаи, т. е. систему правовых норм, которая состояла из санкционированных государством обычаев. К наиболее старым нормам обычного права Галицко-Волынской земли относились нормы, которые регулировали порядок осуществления кровной мести, проведения некоторых процессуальных действий, таких как присяга, ордалии, оценка свидетельских показаний. Продолжительное время в Галицко-Волынском княжестве действовала устная форма обычного права. Позднее нормы обычного права нашли отражение в статьях Русской Правды.
Русская Правда. В Галицко-Волынском княжестве в разные времена действовали известные редакции Русской Правды: Краткая, Пространная и Сокращенная из Пространной редакции. Применение норм Русской Правды в Галицко-Волынском княжестве не имело ярко выраженных отличий. Русская Правда не утратила своего значения с распадом Украины-Руси. Она стала источником Статутов Великого княжества Литовского, в частности II Статута, который действовал в Галицко-Волынской земле и вошел в историю под именем Волынского.
Княжеское законодательство существовало в виде грамот, договоров, уставов, прав и т. д. В нем нашла отражение дальнейшая кодификация права в Украине-Руси.
Юридических грамот князей сохранилось очень мало. До нас дошли только предсмертные грамоты Владимира Васильевича Волынского 1287г. про передачу Волынского княжества Мстиславу Даниловичу и города Кобрина — его супруге Ольге и две грамоты Андрея 1320 г. о предоставлении торговых привилегий торунским и краковским купцам при согласии Боярского совета. Сохранилась также грамота Юрия II Болеслава от 1339 г. о предоставлении городу Санок магдебургского права.
