Человек на бактериях. Как получать силу и энергию из своего кишечника | страница 66
У ГОРОДСКИХ ЖИВОТЫ ДРУГИЕ
Ученые из Нигерии, Италии и Австрии в журнале Cell Reports опубликовали результаты исследований на тему различий кишечной микрофлоры жителей нигерийской деревни и наиболее крупных городов, в частности столицы Нигерии — Абуджи.
Исследователи утверждают, что различия видны уже у младенцев! Это удивило ученых, поскольку они предполагали, что микробном у самых маленьких одинаковы независимо от их места жительства и что расхождения появляются только в более поздний период жизни. Их также шокировало то, что в кишечнике младенцев из деревни почти не было бифидобактерий — микроорганизмов, передающихся детям от матери, повсеместно заселяющих младенцев в западных странах и считающихся необходимым видом, способствующим правильному росту и развитию детей.
Несмотря на это, микробиомы деревенских малышей оказались более разнообразными, чем у городских, и в большей степени напоминали микробиомы взрослых людей. Также выявлено, что в пищеварительной системе жителей деревни (и детей, и взрослых) живет больше видов бактерий, отвечающих за переваривание клетчатки.
Откуда такое различие? Ученые считают, что причиной тому может быть рацион жителей нигерийской деревни и городов. Сельчане народности басса, которых исследовали, питаются корнеплодами, зернами, супами из листьев и пьют воду, которая не подвергается никаким видам очистки. В рационе младенцев басса ранее, чем у городских детей, появляется взрослая пища, которая дополняет материнское молоко. В свою очередь, жители нигерийских метрополий едят в основном переработанную пищу и пьют дезинфицированную воду (хотя, как отмечают ученые, городской нигерийский рацион содержит больше традиционных блюд, чем рацион горожан западной культуры).
Движение порождает благо
Несмотря на то что микробы «сидят» в кишечнике и, скорее всего, не совершают пробежек по слизистой, они все-таки любят, когда мы двигаемся. Почему?
Увеличение физической активности может также увеличить количество полезных видов микроорганизмов. Умеренные упражнения ускоряют кишечный пассаж, что сокращает время взаимодействия патогенов со слоем слизи в ЖКТ. Они обладают защитным действием, снижают риск рака ободочной кишки, дивертикулов и воспаления кишечника. Более того, даже при высокожировой диете физические упражнения могут помочь поддерживать эпителий кишечника здоровым — на нем остаются хорошие микробы и меньше оседает патогенных.
ДОБЛЕСТНАЯ МИКРОБИОТА СПОРТСМЕНОВ