Человек на бактериях. Как получать силу и энергию из своего кишечника | страница 19
Кесарево сечение, отсутствие грудного кормления, стерилизация окружающей среды, цивилизация, загрязнение биосферы, отсутствие контакта с природой — все влияет на то, что у ребенка с самого рождения плохой состав бактерий, который не в состоянии создать баланс в иммунной системе.
— Откуда наш кишечник знает, какие бактерии хорошие, а какие плохие?
— Это весьма трудный вопрос, и это зависит от рецепторов. Толл-подобные рецепторы распознают так называемые молекулярные модели бактерий. У патогенных бактерий — другие модели, благодаря чему клетки определяют, что такая бактерия отличается от той, которая должна нас заселять. Они устойчивы к «друзьям» (хорошим бактериям) и живут с ними в симбиозе. Присутствие «врага», в свою очередь, вызывает тревогу и активизирует иммунную систему.
— Но это то, что должно быть в нас генетически заложено. Ведь толл-подобные рецепторы не появляются ниоткуда.
— Этот процесс не полностью изучен, но, по всей видимости, сразу после рождения толл-подобных рецепторов у нас немного, а потом их количество увеличивается. Известно, что если бы новорожденные сталкивались с патогенными микробами, то защита была бы минимальной, поскольку их иммунная система не умеет бороться с таким врагом.
Сначала иммунная система должна научиться отличать патогены от неопасных элементов, затем соответствующим образом реагировать на них, чтобы иммунный ответ был адекватен угрозе, и наконец, создать так называемые «клетки иммунологической памяти», которые запоминают, как выглядит враг, чтобы по мере необходимости начать быстро действовать. Для этого обучения требуется время, поэтому столкновение с сильным патогеном в период новорожденности часто заканчивается трагическим образом.
Здесь позволю себе вернуться к вопросу о численности бактерий, обитающих в кишечнике. Огромное количество этих бактерий позволяет им создать защитный слой на поверхности эпителия. Кишечные бактерии не проникают в эпителий, а плотно прилегают к нему. Благодаря этому патогенные бактерии не могут прикрепиться к кишечнику, поскольку для них там нет места. Безусловно, патогены постоянно пытаются «пробить» эту стенку, но кишечные бактерии проявляют естественный антагонизм по отношению к патогенным. Это значит, что наша кишечная микробиота заранее вражески настроена к патогенам и готова с ними бороться. Но это еще не все, поскольку микробиота кишечника также стимулирует типичный противоинфекционный иммунитет.