Основные продукты питания после 60 лет — кислое молоко, сыр, творог, овощи, сырые и отваренные (много салатов, квашеной капусты, тертой моркови и т. д.), изделия из муки грубого помола, растительное масло. Установлено, что именно такая молочно-вегетарианская диета препятствует атеросклерозу и поддерживает биологическую молодость. Она наиболее приближена к питанию долгожителей, проживающих в так называемых “зонах долголетия”.
Двигательная активность
Физические усилия расширяют артерии работающего органа, что улучшает его кровоснабжение и функции. Во время работы в органах движения возникают раздражители (импульсы), которые рефлекторно передаются к внутренним органам, также побуждая их к усилению деятельности. Таким образом, гимнастика положительно влияет не только на сами мышцы и суставы, но и на сердце, желудок, печень, почки и т. д.
Обследование долгожителей показывает, что физический труд на свежем воздухе является прекрасным “лекарством” от атеросклероза. Доказано, что на стареющих людей, обремененных различными недугами, регулярные физические упражнения действуют очень благотворно. Через 1–2 года они дают омолаживающий эффект.
Специальные занятия
Нетяжелая ручная работа (вязание, склеивание, рукоделие) не только тренируют мелкие мышцы и координацию движений, но и оказывают благотворное влияние на психику, принося удовлетворение. Вид труда, используемого для трудотерапии, обязательно должен соответствовать интересам человека и не вызывать переутомления.
Физический и умственный труд предоставляют организму массу разнообразных и полезных раздражителей. Однако их следует чередовать с полноценным отдыхом, во время которого организм обезвреживает и удаляет “продукты переутомления”, скопившиеся в крови во время работы.
Тренинг для мозга и психотерапия
Еще 2 тысячи лет назад римский писатель и философ Цицерон отмечал, что те старики, которые не прекращают умственных занятий, не утрачивают памяти и других интеллектуальных способностей. Интеллект и память можно тренировать с помощью разных умственных нагрузок: изучение иностранного языка, заучивание наизусть стихов, ведение дневника, чтение научной литературы, сочинение сказок для внуков и т. п.
Кроме того, пожилому человеку важно поддерживать хорошее настроение, которое очень благоприятно влияет на различные функции организма. Не отказывайте себе в радости прогулки, общения с друзьями, похода в театр, игр с внуками. Старых людей надо оберегать от неожиданных неприятных известий, поскольку они могут резко ухудшить состояние их здоровья и свести на нет все усилия.
