Но это миф. Бромелаин расщепляет белки! Именно поэтому при употреблении ананаса можно ощутить жжение на языке. А вот расстаться с лишним жиром ананас, увы, не поможет совсем.
Фрукты употреблять можно, фрукты употреблять нужно. Но важно помнить об их высокой калорийности и не есть их килограммами.
Авокадо получило в последние годы огромную популярность. Его считают чуть ли не суперфудом. Практически во всех модных статьях в интернете на тему похудения рекомендуют включать авокадо в ежедневный рацион. Считается, что авокадо поможет избавиться от лишних килограммов, улучшить внешний вид и самочувствие. Но так ли это на самом деле?
Назвать авокадо суперфудом нельзя, поскольку в нем содержатся такие же витамины, минералы и полезные вещества, которые есть и в других продуктах. Никакими уникальными свойствами этот фрукт не обладает.
Авокадо весьма калорийно. В 100 граммах этого продукта содержится 160 ккал.
В авокадо много жира. Да, этот жир растительный, в нем нет холестерина. В нем есть полезные полиненасыщенные жирные кислоты, но они есть и в обычном подсолнечном масле, в семенах льна, в сале, в морской рыбе.
В одном авокадо содержится около 80 граммов жира – это суточная норма жиров!
В авокадо много клетчатки. Она помогает выводить вредный холестерин. В одном авокадо содержится около 4 граммов пищевых волокон. Но! Если мы возьмем совсем неэкзотические и недорогие отруби, то клетчатки в них будет 40–45 граммов на 100 граммов продукта. В 10 раз больше, чем в авокадо.
Сделаем вывод. Авокадо, безусловно, вкусный фрукт, им можно разнообразить рацион, но назвать его фруктом, имеющим какие-то уникальные свойства, нельзя. Кроме того, от авокадо можно набрать лишний вес, если употреблять его, не учитывая его жирность и калорийность.
Побаловать себя чем-то вкусненьким хочется каждому. И сторонники здорового питания – не исключение. Многие заменяют вредные тортики полезными хлебцами. Но возникает вопрос – действительно ли хлебцы приносят пользу? Или это миф?
Статистика говорит, что за последние тридцать лет россияне стали есть меньше хлеба, картошки и яиц, но больше овощей, рыбы и мяса. Это хороший показатель, ведь всем известно, что хлеб – это достаточно калорийный продукт. Но многие люди, отказавшись от хлеба, не чувствуют сытости после приема пищи, и, чтобы восполнить этот пробел, они переходят на хлебцы. Правильно ли они делают?
Давайте сравним состав традиционного и новомодных продуктов:
