Наиболее распространенными являются аппараты ВНИИПРХ на 50, 100 и 200 л и их модификации — ИВЛ-2 и "Амур". Рабочая характеристика аппаратов приведена в таблице 20.
>Таблица 20. Количество загружаемой икры и расход воды
>Аппараты | Количество икры, тыс. шт | Расход воды, л/мин
ВНИИПРХ, 50 л | 350 | 3-4
ВНИИПРХ, 100 л | 750 | 5-7
ВНИИПРХ, 200 л | 1000 | 8-10
ИВЛ-2 | 1500 | 14
Амур | 1500 | 8-10
Загружают аппараты через 5-10 минут после оплодотворения икры. Икру от каждой самки размещают в отдельный аппарат, воду в аппарате сливают на 20–30 л, помещают икру, включают подачу воды в рабочем режиме, что обеспечивает перемешивание икры по всему объему. На аппараты помещают этикетки с указанием вида рыбы, времени и даты получения половых продуктов, количество заложенной икры.
По мере набухания и увеличения объема икры водообмен доводят до величины, соответствующей типу аппарата, икра постоянно должна находиться в легком движении. Через 1,5–2 ч после закладки определяют процент оплодотворения икры на стадии 4–8 бластомеров. Для этого под бинокулярным микроскопом МБС-1 просматривают около 100 икринок и подсчитывают количество нормально развивающихся икринок. Доброкачественная икра оплодотворяется не менее чем на 90 %.
За 3–5 ч до вылупления под микроскопом просматривают 100–150 икринок и определяют процент ненормально развивающихся эмбрионов. При инкубации икры с 90 % оплодотворением обычно отмечают 10 % уродств и 15 % отхода недоброкачественной оплодотворенной икры, выживаемость за период инкубации составляет 65 %.
В ходе инкубации икры (кислородный режим должен быть на уровне не менее 4,0 мг/л) поддерживают оптимальный режим водообмена, с помощью сифона отбирают мертвую икру, которая в виде мутно-белого слоя концентрируется над живой икрой. Отбор мертвой икры проводят после завершения гаструляции, при температуре воды 22–26 °C спустя 12–13 ч после оплодотворения. При оптимальной для инкубации температуре воды равной 21–25 °C, сначала выклевываются единичные эмбрионы, спустя 30–60 минут происходит массовое вылупление, которое продолжается в течение 10 ч. После вылупления свободные эмбрионы поднимаются к поверхности и выносятся током воды из аппаратов. При использовании для инкубации икры аппаратов ВНИИПРХ вылупившихся эмбрионов по шлангам направляют в аппараты ИВЛ-2, "Амур" или "Днепр-1", которые в такой ситуации используются для выдерживания.
При инкубации икры в этих аппаратах, вылупившиеся эмбрионы в них же и выдерживаются. При выдерживании в аппаратах устанавливают сетчатые вставки и включают водоподачу. Для выдерживания можно использовать небольшие садки из капронового сита. После выклева эмбрионов стенки вставок аппаратов заполняются оболочками, которые осторожно удаляют. Через несколько часов оставшиеся оболочки растворяются в воде и выносятся в канализацию. Через 2–3 суток стенки садков и вставок очищают от иловых отложений. Путем взятия ежесуточных проб определяют ориентировочный срок перехода личинок на смешанное питание.
