Среди российских звезд вегетарианцев не так много. Среди них — ведущий телепередачи «В мире животных», профессор Николай Дроздов — ну его-то можно понять. Еще в этом списке есть Надежда Бабкина и эко-активист Лайма Вайкуле, а также олимпийский чемпион по армрестлингу и бобслею Алексей Воевода, тот не просто отказался от мяса и рыбы, но и стал практиковать сыроедение.
Боец смешанных единоборств Александр Шлеменко (по прозвищу Шторм) хотел поступить так же — полностью отказаться от животного белка и начать грызть морковку и яблоки. На тот момент за плечами у спортсмена было 55 побед и 9 поражений. Яркого спортсмена по прозвищу Шторм, участника боев без правил, уважают коллеги, он является кумиром многих мальчишек во всем мире, однако после череды ярких выступлений и побед в спортивной карьере Александра что-то пошло не так: в очередном бою по правилам ММА с Тито Ортисом он проиграл, а после поражения в бою с Бренданом Хэлси лишился звания чемпиона. Боец читал и слышал, что питание овощами и фруктами, как заверяют многие вегетарианцы и сыроеды, повышает выносливость организма и дает еще больше сил, но вышло все наоборот! Александр Шлеменко целых полгода питался только растительной пищей и все ждал прилива сил и энергии, хотя организм давал знать, что такое питание ему не подходит, — на тренировках у спортсмена начинала кружиться голова.
Но вегетарианство, и самая жесткая его форма сыроедение, активно набирает обороты во всем мире. Отказавшиеся от мяса уверяют, что сбросили вес, очистили организм от токсинов и чуть ли не достигли полного просветления. При этом между сторонниками и врагами мясной диеты идут ожесточенные споры. Но кто же из них прав? И должен ли человек питаться мясом?
Сыроеды утверждают, что отказ от мяса и термической обработки продуктов дает необычайный прилив энергии. У врачей есть этому объяснение: не получая белка извне, организм начинает «поедать» сам себя. Пока он переваривает собственные шлаки, происходит детоксикация, то есть очистка организма, и это вызывает эйфорию. Но шлаки быстро заканчиваются, после чего тело начинает пожирать здоровые клетки.
Александр Шлеменко никакого просветления от сыроедения не пережил. Работая во время тренировок с тяжелым весом, он ощущал бессилие и головокружение, перед глазами темнело, и на упражнения, которые раньше давались с легкостью, уже не хватало сил. После сокрушительных поражений и утраты титула чемпиона Александр Шлеменко понял, что питание вершками и корешками только расшатывает его здоровье, и поставил в этом эксперименте точку.
