Особые указания
Тот, кто потеет, наряду с другими минералами, теряет также цинк; поэтому в летние месяцы и после напряженной физической работы заботьтесь о соответствующем пополнении организма цинком.
При заболеваниях почек нужно отказаться от цинка.
При наличии ран, переломах костей и после операций организм вьщеляет с мочой большое количество цинка. Потеря может быть компенсирована приемом препаратов цинка.
Медь — антагонист цинка. Для этих минералов рекомендуется соотношение одной части меди к десяти частям цинка.
Проконсультируйтесь у врача,
если Вы страдаете хроническими заболеваниями и если хотели бы превысить рекомендованные дозировки.
Наличие и происхождение
печень телят, крупного рогатого скота, кур, консервированная солонина, конина, мясо крупного рогатого скота и свиней;
сыры эдамский, эмментальский, тильзитский, мюнстерский, творог, сливки, молоко;
мидии, креветки, анчоусы;
овес, ячмень, маис, натуральный рис;
хрен, брокколи, петрушка, красная свекла.
Цинк можно приобрести в форме таблеток, например, оротата или глюконата, а также как составную часть некоторых препаратов поливитаминов и минеральных веществ.
17. Цинк — нулевая проблема?
Еще кое-что о проблеме цинка, дорогие курильщики и курильщицы.
SAFER SMOKING не сможет выиграть борьбу с отравляющими веществами в табаке, пока последний солдат не встанет в ряды войск, выступающих против безжалостного фронта врагов курильщиков.
Этот последний солдат — цинк. Но, предупредим любую ошибку! Он был назван на перекличке последним — как всегда выкликают по алфавиту, но это вовсе не значит, что он последний по значимости. Напротив: цинк числится среди наиболее важных минералов-бойцов этих войск.
Это питательное вещество также является в этом смысле восходящей звездой. Его роль в борьбе против рака раз от разу становится все более и более ясной и общепризнанной, так что можно уже считать доказанной его необходимость для здоровья всех живущих.
Цинк концентрируется прежде всего в радужной оболочке и сетчатке глаза, далее — в волосах, костях, зубах, поджелудочной железе и печени, а также в мужских половых органах. Он — жизненно важный компонент для целого ряда процессов в живых клетках. Недостаток цинка может вызывать летаргию, помрачение сознания и притупление чувств, замедление роста, (вплоть до карликовости) и замедленное заживление ран, подверженность инфекциям, повреждение клеток, расстройства функций женских половых желез и изменения их в росте и величине, бесплодие и болезни кожи. Нехватка цинка может быть обнаружена при помощи анализа волос.
