После этого посадочные клубни должны быть откалиброваны по размерам:
мелкие 30-50г; средние 60-70г; крупные 80-100 г. Наиболее пригодны для посадки средние по размерам клубни (величиной с куриное яйцо). Крупные клубни, как правило, более урожайны, однако, расход посадочного материала значительно (в 2-3 раза) увеличивается.
Конечно, можно использовать для посадки и мелкие клубни массой не менее 25 г, но урожай они дают позднее и со значительным количеством мелких клубней.
Можно ли резать клубни для посадки?
Если у огородника осталось мало посадочного картофеля, то можно использовать для посадки не целый клубень, а его части, например, половинки или еще более мелкие части.
На Западе, например, в США и Канаде, при посадке используются преимущественно части клубней картофеля. Как же нужно разрезать клубки картофеля, чтобы обеспечить экономию посадочного материала при высоком урожае?
Клубни среднего размера картофеля режут на две части, при этом разрез делают по всей длине клубня — от верхушки до пуповины.
Клубни крупного размера делят на три части: вначале срезают верхушку, а затем оставшуюся часть разрезают пополам.
Самые большие клубни весом 120-150 г делят на 4-6 частей — сначала пополам, а потом каждую половину на 2-3 части в зависимости от количества глазков.
В любом случае каждая часть должна быть не менее 25-30 г и иметь 2-3 глазка (ростка). Лучше всего резать клубни зимой до начала прорастания, когда не окончился период покоя.
Еще более экономным является способ, при котором срезаются верхушки крупных клубней по мере потребления картофеля. Их толщина должна быть не менее 20 мм. Разрезать клубни лучше всего ножом из нержавеющей стали, при этом нож после каждого разрезания необходимо дезинфицировать в слабом (розового цвета) растворе марганцовокислого калия.
Верхушки или половинки клубней просушивают в течение 8-10 дней при комнатной температуре, расстелив их слоем 5-8 см. За это время на срезе каждой посадочной части образуется защитная пленка (перидерма), которая предохраняет его от болезней и гниения. После просушивания посадочный материал хранят в погребе до начала просушивания.
Как определить необходимое количество посадочного картофеля?
Для мелких клубней массой 20-30 г площадь под посадку должна быть 60x20 см, массой 50-60 г — 60x30 см, т. е. на 10 м>2 нужно иметь соответственно 83 мелких клубня (2 кг) и 55 средних клубней (3 кг).
Исходя из этого можно определить необходимое количество посадочного материала. На одну сотку нужно иметь 25-30 кг мелких и 35-40 кг крупных клубней.
