Польза яблочного сока неоспорима, ну а вред могут оказать кислоты при воспалительных процессах в ЖКТ. Но умеренное употребление яблочного сока без консервантов, разбавленного пополам водой, не оставит нежелательных последствий. В результате употребления яблочного сока: – кости укрепляются, легкие очищаются у курильщиков, сердечно-сосудистая система тонизируется,
– биологический состав крови улучшается,
– снижается риск образования камней,
– укрепляется иммунитет,
– происходит прилив сил на высоком эмоциональном фоне.
Поэтому врачи советуют чашку утреннего кофе заменить стаканом яблочного сока. Эффект будет таким же, но с более длительным воздействием. Происходит одновременное омоложение клеток кожи. Усиливается блеск волос.
Яблочный сок не принесет вреда диабетикам при умеренном употреблении в разбавлении водой 1:1.
Беременным яблочный сок употреблять нужно с осторожностью. Он может спровоцировать отеки, жидкий стул и изжогу. Кормящие мамы должны ограничить себя в употреблении яблочного сока, т. к. у грудничков могут появиться колики. Уже с 7 месяцев включают в прикорм сок свежевыжатый, разбавленный один к одному.
Свежевыжатый яблочный сок полезен детям, а вред связан обычно с аллергическими проявлениями. Поэтому, людям из группы риска яблочный сок нужно готовить из яблок зеленых. Чтоб проблем не испытывать со здоровьем с детского возраста и до старости, в ежедневном меню человека должен присутствовать стакан сока или два яблока. Если уже имеются какие-либо болезни, прием сока начать следует после встречи с врачом.
Лучше есть яблоки из собственных садов, не содержащих яды и токсины.
Важно знать, что переизбыток витаминов и микроэлементов в организме имеет худшие последствия, чем их недостаток.
Важно отметить, что полезные вещества в соке сохраняются в течение 1–2 часов, полезнее употреблять его свежевыжатым.
Он показан при анемии и атеросклерозе, болезнях печени, почек, остром бронхите, при болезнях суставов. В яблочном соке достаточное содержание железа и марганца, что способствует процессам кроветворения. Яблочный сок содержит натрий и кальций, калий, поэтому он помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы. Способствует снижению содержания холестерина в крови человека. Яблочный сок улучшает обмен веществ и оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие. Повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям.
Свежеприготовленный яблочный сок обладает мочегонным и желчегонным действием. Пьют его при холецистите, почечно-каменной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях, нарушениях обмена веществ, атеросклерозе.
