Письма здоровья: индийский лук | страница 31
Летом распикированные сеянцы и укорененные детки в стаканчиках можно разместить в теплице на даче или в саду, поливать умеренно. Осенью растения переносят в дом, ставят на подоконник над батареей; растению необходима температура не ниже +12 °С.
Первую пересадку производят весной следующего года после пикировки. Важно, что при посадке луковицу нельзя заглублять, только слегка присыпать донце. Такой способ посадки способствует более легкому отделению деток без выкапывания луковицы, иначе для отделения их потребуется пересадка.
Последующие пересадки в горшки большего объема (объем горшка следует увеличивать в среднем на 0,5 л) – производятся каждые 2 года, желательно весной. Первую пересадку следует произвести весной следующего года после пикировки.
Агротехника несложная: на дно горшка укладывается дренаж из речного песка или мелкого керамзита. Земляная смесь должна содержать дерновую, листовую землю и 2 части песка с углем. Можно купить в магазине готовую смесь. Индийскому луку подойдет земля «Для фиалок». Не следует увлекаться внесением удобрений, подкормок, так как корневая система довольно сильная. Мелкие луковицы отделяют во время пересадки, а пересадка производится 1 раз в 2–3 года или по необходимости.
Индийский лук неприхотлив. Если условия не благоприятствуют семенному размножению растения, каждый любитель комнатного садоводства имеет возможность размножать индийский лук вегетативным способом. К почвам индийский лук также нетребователен. Неплохо растет и на удобренной огородной земле.
Индийский лук можно выращивать даже в саду; существуют сорта, «приученные» к системе сезонов Северного полушария, которые цветут летом. Правда, у них цветки более мелкие и бледные, чем у комнатных растений, цветущих зимой.
Химический состав растения весьма разнообразен. Листья содержат флавоноиды, органические кислоты (янтарную, яблочную, хелидоновую, лимонную), дубильные вещества, витамин С (до 17 %), провитамин А (до 15 %) и фитонциды. Птицемлечник содержит большое количество алкалоидов, что и определяет его лечебные и ядовитые свойства. Вообще же алкалоиды – это природные соединения сложной структуры, являющиеся производными азота. В тканях растений алкалоиды содержатся в виде солей. Свое название эти вещества получили от арабского слова «алкали» («щелочь») и греческого «ейдос» («подобный»). Первый открытый в опийном маке алкалоид был назван морфием (морфином) в честь греческого бога сна Морфея. Затем из различных растений были выделены такие высокоактивные алкалоиды, как стрихнин, бруцин, кофеин, никотин, хинин, атропин, которые до сих пор с успехом широко используются в медицинской практике в качестве основных фармацевтических лечебных препаратов. Выделение и классификация алкалоидов в начале ХХ в имели для практической медицины чрезвычайно большое значение.