Правильное питание лечит | страница 45
Любители фруктов стараются упрощать жизнь. Они не будут общаться с неинтересными людьми, не будут работать на неинтересной работе. Такие люди обладают легким и нестандартным мышлением, любят творчество.
Любители овощей являются серьезными людьми. Любят кропотливую работу, эгоцентричны, и для них важно, чтобы окружающие чаще хвалили их.
Любители острого, пряного или кислого, любители специй. Это натуры, которые ищут приключений, эмоциональной встряски, психологических игр. Вы можете понаблюдать за собой. Если захотелось каких-либо пряных блюд, значит, вы засиделись на месте, пора сменить обстановку.
Разные сухарики, чипсы, сушеные кальмары в пакетиках. Любители такой вредной пищи чаще всего «задержались» в подростковом возрасте. Они все время куда-то спешат, стараются жить с наименьшими усилиями. Такой образ жизни впоследствии оборачивается против них. Но они, как и подростки, стараются этого не замечать.
Глава 4. Питание и лишний вес
Не секрет, что в большинстве случаев проблема с лишним весом у женщин возникает по причине так называемого нарушения «пищевого поведения».
Обычно оно проявляется сразу по нескольким признакам:
• прием пищи без чувства голода;
• прием пищи во время волнения и стрессов;
• обильный прием пищи в вечернее время.
Если все это кратко суммировать, то женщина, страдающая от лишнего веса, ест не только тогда, когда голодна, но и когда вполне сыта. То есть она ест не чтобы насытить организм питательными веществами и утолить естественный голод, а для получения положительных эмоций.
Ученые доказали, что прием пищи вызывает выделение эндогенных опиатов – гормонов радости. Это приводит к улучшению настроения, снижению уровня стрессового состояния и повышению эмоционального фона. То есть ослабляется действие симпатического отдела нервной системы (отвечающего за напряжение) и усиливается действие парасимпатического (отвечающего за отдых и пищеварение). Как итог, женщина расслабляется, ей становится хорошо. Из этого следует важный вывод – надо научиться успокаиваться без помощи еды. В этом случае нарушений будет гораздо меньше и снизится возможность появления лишнего веса. Другими словами, как только женщина приведет в порядок нервы, она перестанет переедать.
Советы по здоровому питанию
Предположим, что вы решили с ближайшего понедельника переходить на здоровую пищу, которая поможет улучшить состояние здоровья и избавиться от лишнего веса. Мечтать, конечно, не вредно. Однако уже к середине недели станет тяжело. Почему же многих людей так тянет на запретные продукты? Почему так тяжело убрать из меню быстрые углеводы, сахар и перейти на низкокалорийные продукты? Ответ прост. Чтобы это сделать, надо научиться любить ту еду, которую вы регулярно едите. Только тогда будет легко придерживаться здорового питания. С этой целью переходим к советам, которые помогут поправить здоровье и похудеть.