4. Украсьте мелко нарубленной зеленью.
300 г куриного мяса, 3 головки репчатого лука, 30 мл сливочного масла, 250 г маринованных грибов, 100 г сыра твердых сортов, 3 яйца, 4 клубня картофеля, 4 ст. ложки майонеза, зелень, соль.
1. Отварите мясо в слегка подсоленной воде. После полной готовности охладите и нарежьте тонкой соломкой.
2. Лук и промытые в холодной воде грибы мелко нарежьте и обжарьте по отдельности на сливочном масле. Охладите.
3. Отварите вкрутую яйцо и измельчите с помощью ножа.
4. Очищенный от кожуры и отваренный картофель нарежьте небольшими кубиками, соедините с яйцами, грибами, луком, мясом, мелко нарезанной зеленью.
5. Посолите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
300 г куриного мяса, 3 клубня картофеля, 3 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 300 г свежих грибов, 2 головки репчатого лука, 50 мл растительного масла, зелень, соль.
1. Очищенный от кожуры картофель, мясо, грибы отварите до готовности. После этого все остудите и мелко нарежьте, не соединяя между собой.
2. Мелко нарезанный лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Сваренные вкрутую яйца нашинкуйте.
4. Салат следует выложить слоями в следующей последовательности: картофель, яйца, мясо, лук, грибы.
5. Слои повторите несколько раз.
6. Сверху нанесите майонез и украсьте мелко нарезанной зеленью.
200 мл майонеза, 300 г свежих грибов, 2 помидора, 150 г отварного мяса цыпленка, 2 огурца, 200 г сыра твердых сортов, корень сельдерея, соль.
1. Грибы отварите в слегка подсоленной воде, после чего мелко нарежьте.
2. Мелко нарезанное мясо, корень сельдерея, огурцы, помидоры соедините с натертым на крупной терке сыром и грибами.
3. Все тщательно перемешайте, посолите и заправьте майонезом.
1 банка консервированной кукурузы, 2 головки репчатого лука, 200 г сушеных грибов, 2 яйца, сваренных вкрутую, 3 клубня картофеля, 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка разведенного водой уксуса, соль, перец черный молотый по вкусу.
1. Грибы тщательно промойте, после чего поместите на 1 ч. в холодную воду. Через отведенное время отварите их в слегка подсоленной воде.
2. Очищенный от кожуры картофель отварите в слегка подсоленной воде, охладите и мелко нарежьте.
3. Соедините картофель, грибы, кукурузу, мелко нарезанные яйца и лук.
4. Все тщательно перемешайте, посолите и заправьте майонезом и уксусом, разведенным с водой.
500 г мяса (куриной грудки), 2 головки репчатого лука, 100 мл майонеза, 2 соленых огурца, 1 свежий огурец, 300 г свежих грибов, 150 г сыра, 200 г ядер грецкого ореха, 1 ч. ложка горчицы, соль, перец по вкусу.
