Облеченный вариант диеты здоровой крови, или Вариант 5/2
Мы все очень разные. Многим людям вполне хватает 800 калорий в день, и они сравнительно легко соблюдают диету. Обычно это происходит с мотивированными людьми, к числу которых, я уверен, вы тоже относитесь.
С другой стороны, диета не может подходить всем без исключения. Если во время диеты вы испытываете недомогание или неудобства, считаете ее слишком трудной или вам просто не хватает 800 калорий в день, то я предлагаю более мягкую альтернативу: диету 5/2.
Этот вариант очень простой. Пять дней в неделю вы не считаете калории, но соблюдаете Средиземноморскую диету, описанную выше. В остальные два дня вы получаете не более 800 калорий в день, ориентируясь на предложенное ниже меню. Не имеет значения, какие два дня в неделю вы выберете, но желательно соблюдать выбранную последовательность, чтобы сформировалась привычка. Можно выбрать два дня подряд, например понедельник и вторник, или разбить на понедельник и четверг. Выбирайте удобную для себя схему и не нарушайте ее.
Вы не потеряете вес так же быстро как при восьминедельной диете, но добьетесь лучшего результата, чем с иными диетами. Исследования показывают, что диету 5/2 легко соблюдать: вы теряете жир, а не мышцы и снижаете инсулинорезистентность (43).
Я описал очень подробно преимущества диеты 5/2 (периодическое голодание) во многих других своих книгах (см. англоязычный сайт thefastdiet.co.uk).
В своих первых книгах (The Fast Diet) я рекомендовал мужчинам 600, а женщинам 500 калорий в день два раза в неделю. Уверен, что 800 калорий не сильно повлияют на результат, особенно если в остальные дни вы едите в «средиземноморском» стиле.
Именно диета 5/2 помогла мне избавиться от диабета. Я получил огромное количество писем от бывших диабетиков, в том числе от Лео, страдавшего двенадцать лет от диабета второго типа.
Обычные препараты ему не помогали, уровень сахар в крови вырос настолько, что лечащий врач прописал ему инсулин. Вместо этого Лео приступил к диете 5/2, сбросил двадцать килограммов за три месяца и навсегда избавился от диабета. Спустя три года он слегка прибавил в весе, но уровень сахара в крови остался в норме.
Нужны ли регулярные обследования?
Если у вас преддиабет, то я рекомендую первое время ежемесячно измерять портативным глюкометром уровень сахара в крови натощак. Раз в год следует посещать врача и сдавать анализ крови в лаборатории. Если вы вернетесь к прежнему образу жизни, то, скорее всего, вернется и преддиабет.
