По завершении диеты посетите врача, сдайте анализы, сравните графики, если вы, конечно, записывали промежуточные результаты, и отпразднуйте это событие в кругу родных и близких.
Вы уже добились значительных результатов, так не останавливайтесь на достигнутом и не возвращайтесь к старому. Вашей целью должно стать поддержание физической формы.
Диета здоровой крови как образ жизни
Уверен, вы знаете, что нередко, едва перестав придерживаться диеты, люди набирают вес снова. Этого можно избежать, если вести здоровый образ жизни. В то же время вы не справитесь, если поставите перед собой цель совсем отказаться от любимой еды и начать бегать по 30 километров ежедневно. Надо быть реалистами.
Не отчаивайтесь. Многие смогли похудеть и сохранить результат. Я лично сбросил десять килограммов и легко набрал затем два килограмма. Но я знаю, как сбросить их снова.
Я могу поддерживать нормальный вес, только отказавшись от углеводов и соблюдая диету в «средиземноморском» стиле. Это наряду с физическими нагрузками и маиндфулнессом защищает меня от диабета.
Следующие правила давно стали частью моей повседневной жизни. Они основываются как на моем личном опыте, так и на общении с диетологами:
– мы всегда стараемся есть, сидя за столом на кухне. Если вы едите на ходу или одновременно смотрите телевизор, то, скорее всего, перестаете себя контролировать и съедаете лишнее. Ярким примером тому служит эксперимент, проведенный исследователями из Университета Южной Калифорнии (the University of Southern California), в ходе которого посетителям кинотеатра был предложен испорченный попкорн. Во время просмотра фильма, несмотря на отвратительный вкус, участники проглотили попкорн, ничего не заподозрив. Это наглядно демонстрирует, как мало внимания мы обращаем на еду, если чем-то увлечены;
– я ем медленно и тщательно прожевываю пищу. Требуется время, чтобы съеденное достигло стенок тонкого кишечника, в котором вырабатывается гормон PYY, сигнализирующий мозгу о насыщении. Обычно, во время еды, я по несколько раз откладываю в сторону вилку с ножом и делаю паузу секунд на тридцать. Почувствовав сытость, я сразу прекращаю есть, даже если на тарелке что-то осталось. В детстве от меня ошибочно требовали прямо противоположного;
– я отказался от «диетических» продуктов, поскольку они подвергались серьезной промышленной обработке и содержат много сахара или подсластителей, которые не снижают чувство голода при их употреблении;
