Кроме того, необходимо сделать клинический анализ крови, анализ на гликированный гемоглобин (HbA1C), на уровень мочевины и электролитов в крови, на холестерин и липидный профиль крови. Обязательно следует провести печеночные пробы, включая пробу на Гамма-ГТ, которые покажут, насколько здорова ваша печень.
Проверка уровня инсулина не обязательна, но если вы сдадите и такой анализ, то врач сможет подсчитать индекс инсулинорезистентности. Более подробную информацию вы можете найти в конце книги.
Специальные исследования
Следующие исследования не являются обязательными и типичными, но их результаты очень показательны и способны повысить мотивацию.
1. Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия, или DXA-сканирование, измеряет уровень висцерального жира. Проведя это исследование в начале диеты, через четыре недели и в конце диеты, вы сразу же увидите изменения. Этот метод достаточно дорогой, но он значительно точнее, чем обычное взвешивание. Приклеенные на холодильник изображения, полученные при сканировании, будут напоминать вам о пользе диеты.
2. УЗИ печени. Подобно пробе на Гамма-ГТ, УЗИ определяет состояние печени.
3. МРТ. Это самый точный способ исследования печени и поджелудочной железы. Еще это самое продолжительное и дорогое исследование. Если вам интересно, то на англоязычном сайте thebloodsugardiet. com вы можете посмотреть результаты МРТ-исследования моих внутренних органов, когда я весил на десять килограммов больше и был стройным снаружи, но жирным внутри. Все, что выглядит на фотографиях белым, является жиром. Будьте осторожны. Зрелище не для слабонервных.
Освободите шкафы, или «Кухонная гигиена»
Не храните дома продукты, которые не будете использовать. Мои слова могут показаться банальными, но если ваш дом полон сладостей, то вы должны обладать сверхчеловеческой силой воли, чтобы не сорваться. Моя дочь до сих пор не может простить мне, что я не удержался и съел пасхальное яйцо, когда ей было всего десять лет. Яйцо просто лежало на столе и мозолило мне глаза. Вот я и не удержался и съел его.
Ситуация усложняется, если у вас есть дети и вы держите для них в доме различные сладости и деликатесы. Если вам повезло иметь супруга или супругу, которые не страдают от углеводной зависимости, то пусть лакомства хранятся в шкафчике под замком. Это не шутка. Иногда после еды я могу позволить себе кусочек шоколада, но в остальное время жена все прячет в недоступном для меня месте. Самый надежный вариант – убрать все вредное с глаз долой. Лучше, если «мусорная» пища вообще исчезнет из вашей жизни, а освободившееся место достанется здоровой еде.
