Грузинские блюда | страница 6
Фрикадельки из фасоли
Фасоль с орехами
Фасоль с орехами и гранатом
Фасоль с орехами и винным уксусом (А)
Фасоль с орехами и винным уксусом (Б)
Блюда из грибов
Грибы тушеные с яйцами
Грибы тушеные в сливках
Шампиньоны с маслом и яйцами
Шампиньоны поджаренные
Шампиньоны тушеные с орехами
Опенки с орехами
Грибы печеные в кеци
Грибы жареные над горящими углями
Соусы, подливки
Соус ткемали (А)
Соус ткемали (Б)
Соус ткемали (В)
Соус ткемали (Г)
Соус из неспелого винограда (А)
Соус из неспелого винограда (Б)
Соус из неспелого винограда с орехами
Соус из сока ежевики и неспелого винограда
Соус из сока ежевики и неспелого винограда с орехами
Соус из сока ежевики
Соус из сока ежевики с орехами
Соус из гранатного сока (А)
Соус из гранатного сока (Б)
Соус из гранатного сока (В)
Соус из гранатного сока с орехами (А)
Соус из гранатного сока с орехами (Б)
Соус из помидоров (А)
Соус из помидоров (Б)
Соус из помидоров с орехами
Соус из помидорного сока
Соус из помидорного сока с орехами
Соус из терна
Соус из терна и ткемали
Соус из кизила (А)
Соус из кизила (Б)
Соус из барбариса
Соус из кислого лаваша (тклапи)
Ореховый соус (А)
Ореховый соус (Б)
Чесночная подливка (А)
Чесночная подливка (Б)
Примечание:
Блюда из яиц, молока и муки
Вареные яйца с ореховой подливкой
Яичница со стручковой фасолью
Яичница с орехами
Яичница с баклажанами
Яичница с сыром сулугуни
Яичница с помидорами
Яичница с зеленым луком
Яйца с орехами и гранатом
Мацони
Молоко с яйцом
Лапша с орехами
Гоми (А)
Гоми (Б)
Гоми из крупного помола кукурузы
Гоми из кукурузной муки (А)
Гоми из кукурузной муки (Б)
Гоми с сыром
Эларджи
Чемква
Мчади
Мчади, испеченный в каменном кеци
Мчади, испеченный в глиняном кеци
Мчади с фасолью
Мчади с сыром
Мчади с маслом
Блюда из риса
Плов откидной[2]
Плов припускной
Плов с рагу из баранины
Плов с молодой бараниной или птицей
Плов с жареным цыпленком
Плов с курицей (А)
Плов с курицей (Б)
Плов со сладкой подливкой
Плов с изюмом
Рисовая молочная каша
Блюда из кукурузы и пшеницы
Вареные зерна кукурузы с орехом и изюмом
Кукуруза в початках жареная
Кукуруза в початках отварная
Зерна кукурузы с орехами
Кутья
Кутья с орехами и изюмом
Кутья с орехами и луком
Каша из поджаренной пшеницы с маслом
Толокно
Изделия из теста и сласти
Хачапури (А)
Хачапури (Б)
Хачапури (В)
Хачапури (Г)
Хачапури из сдобного теста
Хачапури из дрожжевого теста
Хачапури с фасолью
Хачапури с картофелем
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Хачапури со свекольной ботвой
Бринджула
Гведзели
Примечание:
Назуки
Пирог
Пирог с изюмом и орехами