Аюрведическая кулинария | страница 9



«домом» для всех объектов во Вселенной. Воздух активен, подвижен, сух

и является жизненной силой, или праной, насущно необходимой всему

живому. Без воздуха жизнь невозможна ни на этой, ни на какой другой

планете. Огонь управляет перевариванием пищи, всасыванием и

усвоением питательных веществ живыми организмами, а также

цветением, созреванием и разложением растений. Солнце — око рая,

дневной «светильник» — главный источник тепловой энергии.

Поддерживающий жизнь, жидкий, прохладный элемент — это Вода. Она

поддерживает электролитный баланс, питает растения и животных и

сохраняет окружающую среду. Земля — твердый, плотный, жесткий

элемент — создающий твердую почву жизни на планете. Она

взращивает в своей колыбели и дает опору всем живым существам,

снабжая их пищей и кровом.

В норме эти пять элементов поддерживают жизнь и гармонию в

мире, но когда они разбалансированы, то возникают дискомфорт,

вплоть до угрозы жизни. На самом деле соотношение элементов

постоянно меняется, что ведет к изменению температуры, влажности,

времени и смене времен года. Людям приходится подстраиваться к этим

изменениям ради выживания. Обладая интеллектом, люди используют

один элемент против другого, чтобы создать оптимальные условия

существования: например, сооружая дома из кирпича (элемента Земли),

они защищают себя от изменений воздуха, тепла и воды.

В каждом индивидууме присутствуют все элементы, но в разных

http://e-puzzle.ru

пропорциях и комбинациях. Наличие идеального здоровья зависит от

сохранения количественного и качественного равновесия пяти

основных элементов в каждом конкретном случае. Если вам удается

поддерживать присущую вам уникальную комбинацию пяти элементов,

то ваше здоровье безупречно. Результатом же расстройства этой

комбинации может стать болезнь. К примеру, увеличение элемента

Земли может привести к ожирению, Воды — к отекам, Огня — к

лихорадке, язвам или состояниям, вызывающим ощущения жжения,

таким как изжога, конъюнктивит, жжение при мочеиспускании.

При нарушении равновесия могут возникнут тонкие изменения и на

психическом уровне. Так, при усилении Воздуха возникают страх и

тревога, усиление Огня приводит к гневу и ненависти, а элемента Земли