Эти коктейли рекомендуется пить весной, чтобы восполнить витаминную недостаточность, а также при лечении и в качестве профилактики заболеваний.
В состав целебных коктейлей включены напитки, приготовленные на основе целебных трав и растений. Очень важно, чтобы эти коктейли не были слишком сладкими, иначе они утратят свои лечебные свойства. Смешивать напитки можно в стакане или в той посуде, которая предназначена для питья, поскольку ингредиенты обычно не требуют дополнительного воздействия.
Коктейль «Ревень с изюмом и свекольным соком»
Ингредиенты:
150 мл воды, 35 г ревеня, 15 г изюма, 20 г сахара, 30 мл свекольного сока.
Способ приготовления:
Ревень вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками. Изюм перебрать и промыть в нескольких водах. В кипящую воду положить изюм и ревень, варить 5 минут, затем настаивать 20 минут, процедить, растворить в отваре сахар. Полученный сироп охладить, перелить в стаканы, добавить свекольный сок.
Коктейль «Яблоко с аиром»
Ингредиенты:
120 мл воды, 35 г свежего корня аира, 20 г сахара, 70 мл яблочного сока, 5 мл лимонного сока.
Способ приготовления:
Корень аира вымыть, очистить, нарезать дольками и опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня и настаивать 10 минут, затем процедить. Растворить в полученном настое сахар, охладить. Перелить напиток в стаканы, добавить яблочный и лимонный соки.
Ингредиенты:
150 мл воды, 10 г свежего корня девясила, 20 г сахара, 60 мл грушевого сока, 5 мл апельсинового сока.
Способ приготовления:
Корень девясила вымыть, очистить, нарезать дольками и опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня и настаивать 10 минут, затем процедить. Растворить в полученном настое сахар и охладить. Перелить напиток в стаканы, добавить грушевый и апельсиновый соки.
Ингредиенты:
160 мл воды, 5 г свежего корня таволги, 20 г сахара, 50 мл яблочного сока, 15 мл морковного сока.
Способ приготовления:
Корень таволги вымыть, очистить, нарезать дольками, поместить в марлевый мешочек и опустить в кипящий сахарный сироп на 7 минут. Затем вынуть мешочек с таволгой, а полученную смесь охладить до 8 °С и перелить в стаканы.
Добавить в нее яблочный и морковный соки.
Коктейль «Черемуха с шиповником»
Ингредиенты:
120 мл воды, 20 г ягод черемухи, 30 г свежих плодов шиповника, 20 г сахара, 30 мл березового сока.
Способ приготовления:
Плоды шиповника промыть, залить половиной объема воды, варить на медленном огне 10 минут, затем добавить сахар и подготовленные ягоды черемухи.
