999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия | страница 38



Коктейль «Кюрасао»

Ингредиенты:

50 мл ликера «Кюрасао», 50 мл коньяка.

Способ приготовления:

В высокую узкую рюмку налить ликер, затем аккуратно добавить коньяк.

Коктейль «Эротика»

Ингредиенты:

50 мл бананового ликера, 50 мл темного рома.

Способ приготовления:

В высокую узкую рюмку налить ликер, затем аккуратно влить ром.

Коктейль «Красная луна»

Ингредиенты:

50 мл томатного сока, 50 мл водки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Налить в рюмку томатный сок, добавить соль и перец по вкусу, размешать, затем по лезвию ножа налить водку.

Коктейль «Согревающий»

Ингредиенты:

50 мл ликера «Калуа», 50 мл рома.

Способ приготовления:

В высокую узкую рюмку налить ликер «Ка-луа», затем ром.

Коктейль «Амстердам»

Ингредиенты:

30 мл ананасового ликера, 20 мл апельсинового ликера, 50 мл темного рома.

Способ приготовления:

Налить в рюмки ликеры, не смешивая, затем влить по лезвию ножа ром.

Коктейль «Звезда»

Ингредиенты:

30 мл ликера «Шартрез», 20 мл десертного красного вермута, 50 мл водки, ломтики лимона для украшения.

Способ приготовления:

Налить в рюмки ликер, затем вермут, после, не смешивая, добавить водку. Украсить ломтиками лимона.

Коктейль «Оракул»

Ингредиенты:

50 мл лимонной водки, 50 мл апельсинового ликера, 10 г цедры апельсина.

Способ приготовления:

Опустить на дно рюмок вырезанные из апельсиновой цедры кружочки, налить апельсиновый ликер, затем по лезвию ножа влить водку.

Коктейль «Ирен»

Ингредиенты:

50 мл водки, 30 мл лимонного ликера, 20 мл десертного красного вермута.

Способ приготовления:

Налить в рюмки ликер, затем вермут, не смешивая, и по лезвию ножа влить водку.

Коктейль «Нить Ариадны»

Ингредиенты:

50 мл белого рома, 50 мл малинового ликера, 5 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Налить в рюмки ликер, затем, не смешивая, ром по лезвию ножа. Сбрызнуть коктейль лимонным соком.

Коктейль «Казачий бунт»

Ингредиенты:

50 мл водки, 20 мл сухого белого вермута, 30 мл черносмородинового ликера, 5 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Налить в высокие узкие рюмки ликер, затем, не смешивая, вермут, верхним слоем – водку. Сбрызнуть коктейль лимонным соком.

Коктейль «Татьянин день»

Ингредиенты:

50 мл водки, 20 мл десертного красного вермута, 30 мл вишневого ликера, 5 мл апельсинового сока, 5 г цедры апельсина.

Способ приготовления:

Опустить на дно рюмки нарезанную соломкой апельсиновую цедру, налить ликер, затем, не смешивая, вермут, верхним слоем – водку. Сбрызнуть коктейль апельсиновым соком.

Коктейль «Пурга»