999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия | страница 34



Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Леопольд»

Ингредиенты:

50 мл джина, 50 мл мятного ликера, 50 мл сливок.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Тамерлан»

Ингредиенты:

20 мл водки, 25 мл сухого белого вермута, 100 мл апельсинового сока, пищевой лед по вкусу.

Смешать ингредиенты с помощью миксера, добавить кубики пищевого льда.

Коктейль «Капитанский»

Ингредиенты:

20 мл водки, 3 мл травяного бальзама, 100 мл грейпфрутового сока.

Способ приготовления:

Смешать водку и бальзам, добавить охлажденный грейпфрутовый сок.

Коктейль «Забвение»

Ингредиенты:

50 мл водки, 20 мл сухого белого вермута, 25 мл сахарного сиропа, 100 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать водку с сахарным сиропом, добавить вермут и охлажденный лимонный сок.

Коктейль «Перекресток»

Ингредиенты:

50 мл водки, 15 мл сухого белого вермута, 15 мл десертного белого вермута, 200 мл апельсинового сока, 20 г апельсиновой цедры.

Способ приготовления:

Водку смешать с сухим и десертным вермутом, добавить охлажденный апельсиновый сок, украсить серпантином из апельсиновой цедры.

Коктейль «Арлекино»

Ингредиенты:

20 мл водки, 25 мл абрикосового ликера, 25 мл сухого белого вермута, 3 мл травяного бальзама, 200 мл абрикосового сока.

Способ приготовления:

Водку смешать с вермутом и ликером, добавить травяной бальзам и охлажденный абрикосовый сок.

Коктейль «Трюкач»

Ингредиенты:

20 мл десертного красного вермута, 20 мл водки, 50 мл мандаринового сока, 20 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Вермут смешать с водкой, влить охлажденные мандариновый и лимонный соки.

Коктейль «Бабочка»

Ингредиенты:

20 мл лимонной водки, 100 мл лимонного сока, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать лимонный сок с водкой, добавить кубики пищевого льда.

Коктейль «Суворов»

Ингредиенты:

50 мл водки, 50 мл ликера «Шартрез», 50 мл сливок.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Подмосковье»

Ингредиенты:

50 мл водки, 50 мл ликера «Манго», 50 мл сливок, ломтики манго для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками манго.

Коктейль «Петровский»

Ингредиенты:

50 мл водки, 50 мл ягодной наливки, 50 мл сливок, ягоды калины и брусники для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить предварительно вымытыми ягодами брусники и калины, нанизанными на шпажку.