999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия | страница 34
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Леопольд»
Ингредиенты:
50 мл джина, 50 мл мятного ликера, 50 мл сливок.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Тамерлан»
Ингредиенты:
20 мл водки, 25 мл сухого белого вермута, 100 мл апельсинового сока, пищевой лед по вкусу.
Смешать ингредиенты с помощью миксера, добавить кубики пищевого льда.
Коктейль «Капитанский»
Ингредиенты:
20 мл водки, 3 мл травяного бальзама, 100 мл грейпфрутового сока.
Способ приготовления:
Смешать водку и бальзам, добавить охлажденный грейпфрутовый сок.
Коктейль «Забвение»
Ингредиенты:
50 мл водки, 20 мл сухого белого вермута, 25 мл сахарного сиропа, 100 мл лимонного сока.
Способ приготовления:
Смешать водку с сахарным сиропом, добавить вермут и охлажденный лимонный сок.
Коктейль «Перекресток»
Ингредиенты:
50 мл водки, 15 мл сухого белого вермута, 15 мл десертного белого вермута, 200 мл апельсинового сока, 20 г апельсиновой цедры.
Способ приготовления:
Водку смешать с сухим и десертным вермутом, добавить охлажденный апельсиновый сок, украсить серпантином из апельсиновой цедры.
Коктейль «Арлекино»
Ингредиенты:
20 мл водки, 25 мл абрикосового ликера, 25 мл сухого белого вермута, 3 мл травяного бальзама, 200 мл абрикосового сока.
Способ приготовления:
Водку смешать с вермутом и ликером, добавить травяной бальзам и охлажденный абрикосовый сок.
Коктейль «Трюкач»
Ингредиенты:
20 мл десертного красного вермута, 20 мл водки, 50 мл мандаринового сока, 20 мл лимонного сока.
Способ приготовления:
Вермут смешать с водкой, влить охлажденные мандариновый и лимонный соки.
Коктейль «Бабочка»
Ингредиенты:
20 мл лимонной водки, 100 мл лимонного сока, пищевой лед по вкусу.
Способ приготовления:
Смешать лимонный сок с водкой, добавить кубики пищевого льда.
Коктейль «Суворов»
Ингредиенты:
50 мл водки, 50 мл ликера «Шартрез», 50 мл сливок.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Подмосковье»
Ингредиенты:
50 мл водки, 50 мл ликера «Манго», 50 мл сливок, ломтики манго для украшения.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками манго.
Коктейль «Петровский»
Ингредиенты:
50 мл водки, 50 мл ягодной наливки, 50 мл сливок, ягоды калины и брусники для украшения.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить предварительно вымытыми ягодами брусники и калины, нанизанными на шпажку.