999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия | страница 31
Коктейль «Джимми»
Ингредиенты:
120 мл виски, 25 мл апельсинового сока, 25 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, ломтики апельсина для украшения.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками апельсина.
Коктейль «Виски сауэр»
Ингредиенты:
180 мл виски, 50 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, ломтики киви, ягоды малины и клубники для украшения.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками киви и предварительно перебранными и вымытыми ягодами малины и клубники, нанизанными на шпажку.
Коктейль «Матильда»
Ингредиенты:
100 мл виски, 100 мл ананасового сока, 50 мл вишневого ликера.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Брачное агентство»
Ингредиенты:
50 мл виски, 50 мл апельсинового сока, 25 мл сухого белого вермута, 25 мл десертного красного вермута.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по коктейльным рюмкам.
Коктейль «Спасительный»
Ингредиенты:
80 мл виски, 25 мл белого рома, 25 мл лимонного сока, 25 мл ананасового сока, 25 мл сахарного сиропа.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Свежесть»
Ингредиенты:
100 мл виски, 120 мл лимонного сока, 30 мл мятного ликера, листочки мяты для украшения.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, украсить листочками мяты.
Коктейль «Хорватия»
Ингредиенты:
80 мл виски, 100 мл сухого вермута, 40 мл лимонного сока, 20 мл апельсинового сиропа.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Марго»
Ингредиенты:
50 мл виски, 25 мл абрикосового ликера, 25 мл лимонного сока, 25 г цедры лимона.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, добавить в каждую лимонную цедру, нарезанную соломкой.
Коктейль «Цыганский романс»
Ингредиенты:
80 мл виски, 50 мл пряного ликера, 50 мл лимонного сока.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Римские каникулы»
Ингредиенты:
50 мл виски, 50 мл лимонного сока, 25 мл ананасового сока, 25 мл клюквенного ликера, ломтики ананаса и цветной пищевой лед для украшения.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, наполнить цветным пищевым льдом и украсить ломтиками ананаса.
Коктейль «Стрела Амура»
Ингредиенты:
80 мл виски, 2 яичных белка, 50 г сахара, 150 мл шампанского.