В целом большинство людей относится к фруктам очень позитивно. К счастью, и плодов существует огромное количество, так что в этом многообразии всегда есть возможность выбрать именно то, что будет отвечать вашим вкусовым пристрастиям и аппетиту. И даже если в самом начале перестройки питания вы готовы есть очень мало видов фруктов и в небольшом количестве, то важно начать хотя бы с этого, а уже затем постепенно наращивать их долю в рационе, вводя новые плоды и увеличивая их количество.
Кроме аппетита, безусловно, следует обращать внимание на реакции тела. При включении в меню большого количества фруктов в организме может возникнуть избыточное газообразование. Дело в том, что фрукты обладают способностью растворять слизь, и этот процесс сопровождается образованием газов, которые изнутри давят на стенки кишечника и вызывают боль, колики. Но, как правило, такая реакция появляется не на все фрукты в принципе, а какой-то один из них. Соответственно, этот фрукт стоит есть в умеренных количествах.
Аллергические реакции, которые нередко люди отмечают у себя при употреблении тех или иных фруктов, я склонен считать проявлением очистительных процессов в теле, как это и принято в натуропатии. Мне не раз приходилось видеть пациентов, которые обожают тот или иной фрукт, но страдают из-за того, что его употребление вызывает у них сыпь на теле или другие проявления аллергии. На мой взгляд, сам факт того, что человек любит эти плоды, радуется им, получает от них удовольствие, свидетельствует о том, что тело действительно в них нуждается. Поэтому есть их нужно, но в таких количествах, в которых они, с одной стороны, не вызывали бы бурных реакций, чтобы качество жизни не снижалось критическим образом, а с другой — позволяли бы продолжаться процессу очищения вплоть до его логического завершения.
Еще раз вспоминаем простую истину: если бы данный фрукт был человеку противопоказан и вреден, аппетит бы не возник. Если же тело радуется, значит аллергические симптомы — это типичное проявление процессов очищения, которые, безусловно, нашему организму очень нужны и для него весьма полезны.
В остальном никаких ограничений в отношении питания фруктами нет и быть не может. Это самая естественная еда для человека, которую природа создала для него как для биологического вида.
О чем важно помнить при включении фруктов в ежедневный рацион? Различные их виды крайне желательно есть по отдельности друг от друга. Поскольку плоды интересуют нас в первую очередь с точки зрения их питательной ценности, нам очень важно добиться того, чтобы они максимально хорошо усваивались.
