222 рецепта для молодости и красоты | страница 23
День 11-й
• Завтрак: хлопья цельнозерновые с йогуртом, 1 стакан обезжиренного или соевого молока, кекс из цельнозерновой муки, 1 стакан травяного чая, сока или горячей воды с лимоном.
• Обед: салат из отварного коричневого риса с морковью и сельдереем, капустный суп, отваренная на пару стручковая фасоль с укропом и заправкой из йогурта, 1 огурец, 1 стакан минеральной воды или травяного чая.
• Ужин: отварная куриная грудка с натертой репкой в огуречном соусе; свежие листья салата, заправленные лимонным соком и оливковым маслом; шпинат на пару с оливковым маслом и чесноком, 1 стакан минеральной воды или травяного чая.
День 12-й
• Завтрак: кекс из тыквы; курага, промытая и напаренная в кипятке; 1 стакан травяного чая, ячменный кофе или горячей воды с лимоном и мелиссой.
• Обед: салат из консервированного тунца с огурцом, суп из лука-порея, салат из моркови и сельдерея с оливковым маслом, хлебцы из цельнозерновой муки, 1 стакан минеральной воды или травяного чая.
• Ужин: макароны с петрушкой и чесноком, огуречный салат с укропом, овощи, запеченные в духовке, шербет из ананаса, 1 стакан минеральной воды или травяного чая.
День 13-й
• Завтрак: хлопья цельнозерновые или овсяная каша, 1 стакан травяного чая, йогурта или горячей воды с лимоном.
• Обед: суп из шпината с куриными фрикадельками; брокколи, отваренные в воде; тыква или спаржа на пару с мелко накрошенным чесноком, 1 стакан минеральной воды или травяного чая.
• Ужин: рыба, тушенная с овощами; спаржа на пару с лимонной заправкой, салат с морковью и грецкими орехами, 1 стакан минеральной воды или травяного чая.
День 14-й
• Завтрак: холодный огуречный суп с укропом, цельнозерновой хлеб, 1 стакан травяного чая, горячей воды с лимоном или овощной сок.
• Обед: салат из макарон с овощами, суп-пюре из батата, салат из свежих ростков фасоли и натертой свеклы, 1 стакан минеральной воды или травяного чая.
• Ужин: отварное мясо индюшки или курицы с брокколи; морковь, сваренная на пару, с лимонной заправкой; крем из тыквы и апельсина, 1 стакан минеральной воды или травяного чая.
Рацион против морщин
Морщины – бич женской красоты. В борьбе против старения война с морщинами стоит на первом месте. Между тем появление морщин связано с разными факторами, в том числе с курением, приемом алкоголя, строгими диетами, неправильным питанием, которые разрушают коллаген кожи, делая ее вялой, обвисшей. Последние исследования показали, что глубокие морщины возникают также у женщин с нарушениями в костной системе.