Бизоны степей: история, современное состояние, агроэкологические перспективы | страница 19
Серьезный успех в гибридизации бизона и КРС достигнут лишь в конце XX в. (Bison from Farm…, 2013), но широкого распространения в животноводстве гибриды не получили. Их существование поддерживается, вероятно, из соображений о перспективах улучшения пород КРС и академического интереса. Гибрид заведомо менее продуктивен, чем специализированные мясные породы КРС, и в то же время не является природным бизоном из-за чего производить натуральный бизоний продукт не может. Трудно представить себе как массового покупателя на мясо гибрида, которое стоит заведомо дороже говядины, так и любителя высококачественного дикого мяса, который предпочтет мясо гибрида чистокровной бизонятине. Будучи в наши дни чем-то средним между массовой говядиной и элитной бизонятиной, гибрид получается для современной потребительской культуры «ни Богу свечка, ни черту кочерга».
Говоря о судьбе потомков групп-основателей, начнем со стада Пабло и Алларда, сосредоточившем в себе, как было сказано, генофонд трех групп-основателей из пяти. Первое что обращает на себя внимание — это численность стада в 1896 г. порядка 300 голов (Haines, 1970). Вспомним, стадо Пабло и Алларда возникло в 1884 г. и включало 13 бизонов, купленных у Сэмюэля Бродячего Койота. Из практики бизоноводства известно, что при самых благоприятных условиях удвоение стада протекает за четыре года (Gates et al., 2010). В 1896 г. стадо существовало только 12 лет, т. е. максимум три удвоения, или увеличение в 8 раз. Нетрудно посчитать, что с 13 голов численность стада могла достигать лишь 104, но никак не 300. Учтем достоверно известную покупку 26 голов у Буффало Джонса в 1893 г., но даже если это поголовье удвоилось за три года вместо четырех, в 1896 г. к 104 головам добавится лишь 52. То есть в 1896 г. стадо Пабло и Алларда никак не могло насчитывать более 156 бизонов, а это вдвое меньше, чем 300.
Откуда у Пабло и Алларда взялись еще 150 бизонов? Едва ли все они были гибридами, посчитанными как бизоны. Это невозможно прежде всего потому, что гибриды могли рождаться только от бизоньих коров. Домашние коровы погибали, вынашивая гибридный плод, и никакого потомства не давали (McHugh, 1972). Не будем забывать и того, что никто в XIX в. так и не смог получить самовоспроизводящийся гибрид. Это означает, что сколько бы гибридов ни имели Пабло и Аллард, они могли быть получены только за счет воспроизводственного потенциала чистокровных бизоньих коров, следовательно, ценой сокращения чистокровного приплода. То есть продолжительность удвоения стада не могла сократиться путем гибридизации: чем больше был приплод гибридов, тем меньше оказывался чистокровный приплод, так как и те, и другие использовали один и тот же воспроизводственный потенциал чистокровных коров, а потенциал домашних коров не мог быть привлечен.