Мухомор-целитель и другие ядовитые лекари | страница 24
Салат «Мухомор»
Ингредиенты:
• 250 г мелких помидоров;
• маленькая красная луковица;
• 10–15 черных оливок без косточек. Для заправки:
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 2 чайные ложки мелко нарезанного лука;
• 1 чайная ложка меда;
• соль, перец по вкусу.
Приготовление: смешайте оливковое масло, лимонный сок, лук, мед, соль, перец. Помидоры нарежьте кружочками, смешайте с нарезанным колечками красным луком и оливками. Полейте заправкой и перемешайте. В салат можно добавить нарезанную кубиками брынзу и мелко нарезанную мяту. Приятного аппетита вам и доброго здоровья!
Глава 2
Аконит
А вернусь в Уш-Терек, и чтоб опухоль никуда метастазов не кинула — прибью ее еще иссык-кульским корешком. Что-то есть благородное в лечении сильным ядом: яд не притворяется невинным лекарством, он так и говорит: я — яд! берегись! или — или! И мы знаем, на что идем.
Александр Солженицын. Раковый корпус
Сколько книг уже посвящено этому удивительному растению. Является оно и смертельно опасным ядом, и издавна используемым лекарством от рака. Многие целители применяют его и многие люди видят в нем свое последнее спасение. Вот только не позволяет аконит с собой шутить. Чуть превысишь дозу или настойку неправильно сделаешь, и результат — плачевен. А значит, ни в коем случае нельзя принимать это лекарство без консультации врача.
Надо сказать, что даже классики не обошли аконит вниманием. В своем знаменитом «Раковом корпусе» Александр Солженицын упоминает о том, что раковые больные лечились настойкой аконита на водке. Правда, в книге аконит назван иссык-кульским корнем. Именно этот природный аконит смертельно опасен, а то растение, которое выращивается в культуре, гораздо менее ядовито. Может быть, именно этим объясняется малое количество случаев отравления этим страшным ядом.
Аконит — адский яд
Название растения аконит произошло от греческого слова akoniton. Существует много теорий происхождения родового названия: от acontion — стрелы (лучники покрывали ядом аконита свои стрелы); или от acone, означающего «скала», или, по Плинию, от асопае — «беспыльный», что указывает на то, что аконит растет в горных долинах. Теофраст же считал, что название это происходит от древнегреческого города Аконе, в окрестностях которого растения эти встречались в изобилии.
Как и многие сильно ядовитые растения, аконит нашел свое место и в мифологии. Согласно древнегреческому мифу, он вырос в тех местах, куда попадала на землю ядовитая слюна объятого яростью адского пса Цербера, которого Геракл привел из подземного царства на землю. А произошло это знаменательное событие (одиннадцатый подвиг Геракла) как раз недалеко от города Аконе. Овидий описывает в «Метаморфозах» это событие так.
