— Потому что и так было все ясно, — с видимым раздражением произнес Кагыльдинов, — и потом, его близкие намеревались увезти его домой.
— Это было вчера, Николай Исмаилович, — сказала я. — А сегодня и дочь, и вдова Златопольского намерены выяснить все подробности его гибели.
— Что же, — со вздохом произнес Кагыльдинов, — если так, то… Но я должен сам снова переговорить с родственниками и убедиться.
— Разумеется, Николай Исмаилович, разумеется, — сказала я. — Да, на всякий случай, запишите номер моего сотового.
— Диктуйте.
Я продиктовала и отключилась, и в это время принесли мой обед. Шурпа — это очень жирный, наваристый суп, так как ее традиционным главным компонентом является баранина. Но кроме мяса в шурпу кладут еще и овощи. Это — морковь и картофель, а также репчатый лук, причем лука — очень много, гораздо больше, чем в обычном супе. Еще в шурпу добавляют кислые фрукты: сливу, айву, курагу, яблоки. Конечно же, не обойтись и без специй: непременно кориандр, черный перец, зира. Обязательная часть настоящей шурпы — большое количество свежей зелени: кинза, зеленый лук, укроп, петрушка, базилик.
Официант поставил передо мной два блюда. Одно напоминало большую и глубокую пиалу, а другое было сервировочным блюдом. Когда он открыл посуду, меня окутал умопомрачительный аромат. В пиалу был налит бульон, а на блюдо выложены овощи и мясо.
— А как принято есть этот суп? — спросила я.
— Вприкуску, — ответил официант, — ешьте мясо с овощами и запивайте бульоном. Приятного аппетита! — пожелал он.
Я так и сделала. Шурпа оказалась настолько сытной, что мне не потребовалось второе и десерт. Я только выпила чашку кофе, уж он-то никогда не бывает лишним.
Покончив с обедом, я встала из-за стола и направилась к выходу. В это время ко мне подошел управляющий гостиницей Александр Ефимович, доброжелательный и предупредительный мужчина средних лет.
— Татьяна Александровна, я дал ваши координаты Варваре Златопольской, ну, дочери того горнолыжника, который сорвался в пропасть.
— А-а, так вот откуда она узнала про меня и обратилась, — сказала я.
— А что, не надо было говорить? — забеспокоился управляющий. — Она так, бедняжка, убивалась. Она, знаете, и к нам сюда заходила. Надеялась, что ее отец, возможно, здесь находится. А я вспомнил, что вы при заезде отрекомендовались как частный детектив, вот и сказал ей…
— Да все в порядке, Александр Ефимович, не беспокойтесь, — успокоила я его. — Я уже взялась за расследование.
