Я всегда говорил и буду говорить – для хорошего места нет понятие «сезонность». Да, количество гостей и выручка может плавать, быть когда-то ниже, падать, однако спустя пару-тройку выходных все всегда возвращается на свои места. А ежели нет, значит, где-то кто-то плохо работает. Потому что когда в городе живет несколько миллионов человек, собрать в пятницу и субботу по двести-триста гостей не так уж и сложно. Главное не только знать, как, но и этим самые «как» грамотно реализовывать.
– Андрей, спасибо, что приехали, – раздался за спиной все тот же бодрый, что и по телефону с утра, голос.
Я повернулся, пожал руку в ответ. Игорь Владимирович показался чуть ли не моим ровесником: невысокого роста, короткие темные волосы, обычное, чуть полноватое телосложение. С виду и не скажешь, что работает директором одного из самых крупных баров города. Да и одет вполне обыденно – клетчатая рубашка, заправленная в джинсы, темные ботинки. На ухе я заметил гарнитуру, в левой руке огромный смартфон, который едва-едва помещался в ладони. Этакий постаревший хипстер. И правда, интересно, сколько ему лет?
– Тридцать два, – словно прочитав мои мысли, сказал Игорь Владимирович, присел рядом. Поймав мой растерянный взгляд, улыбнулся: – Меня часто спрашивают о возрасте. Говорят, выгляжу как подросток.
– Ну, тридцать два вам точно не дашь, – смущенно пробормотал я.
Игорь Владимирович кивнул, положил смартфон на стол, жестом подозвал официантку. Заказав себе эспрессо, он развел плечами и сказал:
– Как вы уже знаете, нам сюда требуется арт-директор. Скоро летняя пора, она может оказаться тяжелой. Нам нужен креативный молодой человек.
Я молча кивнул. Официантка едва слышно вернулась с кофе, поставила чашку на стол. Игорь Владимирович одарил ее одобрительным взглядом и продолжил:
– В целом, твое – давай на ты, не против же? Так вот, твое резюме известно. Позвонил тебе потому, что нам требуется жесткий человек на позицию арта. Диджеи и персонал в последнее время расслабились, девочка, что была до тебя, не сильно их напрягала, вот и сели на шею. Плюс, – он чуть повысил тон, заметив, как к нашему разговору прислушиваются недалеко стоявшие официанты, – будние дни не работают. В выходные мы, слава богу, народ собираем, а вот в среду и четверг, к примеру, пусто, ветер гуляет.
Я кивнул, примерно оценивая объем работ. Игорь Владимирович одним глотком допил кофе и спросил:
– Ты, я так понимаю, недавно без работы? Что не сложилось с предыдущим местом?
