Пчелы и медицина | страница 5
На протяжении многих лет автор проводил опыты с пчелами на Дальнем Востоке, Украине, в Средней Азии, на Урале, в Москве и других районах Советского Союза. Экспрессным методом автором получено 85 различных сортов лекарственно-витаминных медов, большинство которых изучено в лаборатории, в эксперименте, а некоторые образцы и клинически.
Экспрессному методу получения меда по рецепту человека посвящено много статей в Советском Союзе и других странах, особенно в стран, ах социалистического содружества. Не только пчеловоды-любители, но и просто любители меда на своих маленьких пасеках на даче, чердаке получали экспрессный мед (молочный, витаминный и др.) для своей семьи, друзей, родных. Некоторые совхозы, как например, Краснодарский совхоз Всесоюзного объединения «Лекраспром», производят мед в больших количествах для розничной продажи.
Помимо экспрессного (биологического) метода, когда пчелы трансформируют искусственный нектар в желаемый состав меда, автор предложил еще второй вариант экспрессного метода — механический. При втором варианте натуральный высокосортный мед механически (при помощи миксмашины) очень аккуратно смешивается с желаемыми ингредиентами (витаминами, лекарствами и т. п.) в нужных дозах. Этот метод испробован автором и дал прекрасные результаты.
Полученный экспрессным (механическим) путем мед, то есть обогащенный витаминами, автор назвал витаминизированным. На некоторые сорта новых медов, полученных экспресс-механическим способом, в частности «для больных диабетом», и другие, получены положительные отзывы от известных ученых. Герой Социалистического Труда академик АМН СССР Ф. Г. Кротков, будучи вице-президентом АМН СССР, академик АМН СССР Г. Н. Сперанский, академик АН СССР А. И. Опарин, член-корр. АН СССР В. Н. Букин, профессора В. В. Ефремов, Е. С. Жданович и другие дали этому методу и полученным с его помощью медам весьма хорошие отзывы.
Во втором издании книга дополнена также разделами «Пчелы и бионика», «Лес, пчелы и человек», последний читатели прочитают с большим удовольствием, он будет способствовать не только широкому использованию ценных даров леса для укрепления здоровья, но также охране и приумножению его богатств. Это является одной из важнейших проблем нашего времени.
Книга также дополнена разделами «Мед или сахар», «Зубы и мед». Разделы «Аллергия к продуктам пчеловодства» и «Поллинозы» живо заинтересуют людей, страдающих аллергией. Раздел «Пчеловодам-любителям нужен Союз» — имеет важное практическое значение, так как объединит пчеловодов-любителей нашей страны и поможет увеличить сборы меда.