Мужчины с Марса, женщины с Венеры. Как думать эффективнее. Практики для развития вашего мозга | страница 60



и развитию заболевания, называемого «кандидоз».

В отличие от сторонников холистической медицины, пока еще далеко не все приверженцы официального консервативного подхода признают, что почти у всех детей с СДВГ и аутизмом есть такой симптом, как несварение желудка, вызванный именно избытком кандид. Сгладить эти негативные последствия приема антибиотиков можно, если начать принимать средства, содержащие пробиотики – вещества, восполняющие недостаток полезных бактерий в кишечнике, от которых зависит общий уровень иммунитета человека.

Избыточное количество кандид в кишечнике нарушает нормальный режим выработки витаминов группы B и нейромедиаторов (нейротрансмиттеров), необходимых для оптимального функционирования мозга. Из-за недостатка витамина B>12 печень теряет способность вырабатывать глутатион, без которого невозможно защитить мозг от негативного эффекта окислительного стресса.

Если ребенка не кормили грудью или часто давали ему антибиотики в грудной период, то риск возникновения у него заболеваний пищеварительного тракта и заражения кандидозом очень высок. Подобные недуги напрямую связаны с СДВГ.

Гибель большого количества полезных микроорганизмов, стремительное размножение кандид и проблемы с пищеварением – все это неизбежные следствия употребления в пищу продуктов, содержащих генномодифицированные организмы. То же самое можно сказать и о тех ненатуральных продуктах, в которых имеются остатки пестицидов – средств, используемых для уничтожения вредных насекомых, сорняков, возбудителей заболеваний животных и растений.

Пища с ГМО опасна тем, что в ней слишком много остатков гербицида[12] под названием глифосат, который, согласно результатам исследований, угнетает здоровую микрофлору в кишечнике животных. Если человек часто ест мясо животных, которых кормили продуктами, содержавшими ГМО, состояние его собственной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте постепенно ухудшается.

Животным нередко дают корма, в состав которых входят соя, кукуруза, люцерна с добавлением ГМО. Если на упаковке нет маркировки, говорящей об отсутствии ГМО, то генномодифицированные компоненты могут присутствовать в таких продуктах, как кукуруза, кукурузный сироп, свекла, сахар, сквош (разновидность тыквы), цуккини, папайя, ананас, масло канолы (канола – разновидность рапса). В зоне риска оказываются также вся молочная продукция, фасованные продукты и все виды хлеба.

Товаров, не содержащих ГМО, немало. Если на упаковке продукта указано, что он не подвергался значительной химической и термической обработке, значит, в его составе нет не только ГМО, но и остатков пестицидов.