С виски этого завода связан странный продукт под названием Loch Dhu («Черное озеро»). Его выпускала UDV (United Distillers & Vintners). Мало того, что название прямо отсылает к названию рыбного паразита, так еще никто толком не знает, каким образом тут добивались черного цвета виски. Кто-то говорил, что это следы угля, а более вменяемые считали, что в напитке слишком много карамели и красителя E150. Несмотря на то что в некоторых странах вроде Дании этот продукт хорошо пошел, Scotch Whisky Association добилась того, что напиток убрали с рынка. А в Дании возникшую пустоту пытались заполнить другим виски под названием Cu Dhub – тоже черным, но в большей степени отвечавшем требованиям стандартов.
Официальный розлив
Mannochmore 18 y. o. 1990 / 2009 54,9 % OB 2604 бут.
Независимый розлив
Mannochmore 27 y. o. 1982 / 2010 58,4 % Cadenhead’s Chairman’s Stock sherry cask 221 бут.
Для того чтобы выбраться на настоящую большую виски-дорогу, нам нужно из деревни Бирни по деревенской улице отправиться на восток и через пару километров выйти на А941. Теперь у нас две задачи – сначала осмотреть две отличные дистиллерии – Longmorn и Ben Riach (для этого нужно повернуть на трассе налево), а потом сразу после экскурсии отправиться по этой трассе на юг – в город Ротс, по дороге передав привет дистиллерии Coleburn.
Мы сворачиваем налево и попадаем в Longmorn.
Longmorn
Адрес: Longmorn, Elgin, Morayshire IV30 2SJ
Название Longmorn происходит от выражения «Место святого», и на старых документах явственно обозначено, что тут была церковь. Дистиллерия построена в 1894 году в деревне в 3 км от Элгина не только из-за того, что здесь имелся хороший источник воды, но и потому, что тут проходила железнодорожная ветка Элгин – Ротс. Кстати, старый вокзал вошел в территорию вискокурни, и его еще можно видеть, равно как и фирменную доиговскую пагоду. Особенно хорошо последнюю видно от разобранного железнодорожного каменного моста. Еще у нее был собственный локомотив, который связывал Longmorn и Benriach, хотя сейчас кажется, что они стоят спиной к спине. Вискокурню построил Джон Дафф (который основал Glenlossie) с двумя партнерами – Чарлзом Ширесом и Джорджем Томпсоном. После Паттисоновой катастрофы он был вынужден продать все и в 1909 году объявил себя банкротом. А Longmorn-Glenlivet Distillery продолжала трудиться под другим владельцем – Джоном Грантом, который промотировал свой бленд под названием Something Special. Удивительная пошлятина, не правда ли? Потом она была объединена в 1970 году с Glen Grant и Glenlivet, чтобы стать Glenlivet Distilleries Ltd. В 1978-м оказалась под Seagrams и потом – под Pernod Ricard. Вода, которую тут используют, также протекает через Coleburn, Glen Elgin и Linkwood, пока не впадает в реку Лосси. В 1970-е в ней еще можно было ловить рыбу.
