Путешествие виски: Легенды Шотландии | страница 46



Еда в местном ресторане Stables (www.stablesrestaurant.com) стоит от £9 до £14. Рыбная солянка £12,50. Чем не еда?

Александрия уже слилась с другим городком под названием Баллох. Тот, в свою очередь, прекрасен тем, что вдоль его берегов оборудованы марины для яхт и лодок, которые бороздят Лох-Ломонд.

А нам до деревни Аррохар ехать 31 км по А82.

Озеро – само по себе событие. А если учесть, что его берега привлекали всякую знать, то стоит ли удивляться, коли первое, что вам попадется по дороге, – фамильный замок Камеронов, который теперь стал отелем и гольф-курортом Cameron House on Loch Lomond (принадлежит компании De Vere – www.devere-hotels.co.uk). Гольфовое поле называется Carrick по имени канадского архитектора, который его строил. Местные свиты названы Whisky suites, а в баре – более двухсот сингл-молтов. Комната с окном в сад – минимум £165.

Мы оставляем за спиной землю, на которой было когда-то построено приличное количество дистиллерий.

Balloch. Мы ее потеряли. Была открыта в 1816-м, закрыта в 1829-м. Признаков дистиллерии мы в этом городе не обнаружили. Зато тут имеется развитая марина озера Лох-Ломонд, где стоят не только частные прогулочные яхты, но и рейсовые корабли. Город озабочен проблемой старения, поэтому в каждом ресторане и пабе есть специальное senior menu – меню для пожилых. Может быть, тут просто живет слишком много пенсионеров. Не найдя даже фундамента от дистиллерии, мы пошли в лучший местный паб, который называется Balloch House и стоит как раз на берегу канала в марине.

Bonhill. Была открыта в Александрии в 1825 году Джозефом Макэваном. В 1828-м закрыта.

Lochlomond. Второе название: Tarbet. Основана в деревне Тарбет в 1814 году (Morrison, Zull & Co). Уничтожена.

Rountree Bank. Утеряна. Была открыта в Александрии в 1816-м Александром Крайтоном.

East Nevay. Уничтожена. Основана в 1825 году Уильямом Вадделлом.

Glen Coull. 1897–1929 годы.

South Baloch. Затерянная вискокурня, основана в 1825 году Джоном Прейном.

Wormyhill. Основана в 1816-м Робертом Андерсоном. Закрыта.

КЭМПБЕЛТАУН

По дороге А82, которая, кстати, частично называется старой военной дорогой мы добираемся до Тарберта. На перекрестке стоит Tarbert Hotel, и мы тут же сворачиваем в холмы налево – по старой военной дороге 2,5 км и, не въезжая в сам Аррохар, немного в горку, под надпись Ravenwood. Там, на ручье, который стекает с холма, стоит наш коттедж Old Coach House (его легко найти на www.sykescottages.co.uk). Хозяин уже прислал нам код от небольшого сейфа с ключом. Там все готово – от заправленных постелей до мазутного котла, который прогревает весь дом за 15 минут. На следующее утро мной еще из Москвы заказана доставка с севера Шотландии лангустинов, гребешков и копченого на дровах из виски-бочек лосося. Ровно в 10 утра приехал мини-вэн UPS и привез три огромные коробки – все на £80. Со времен своей жизни на острове Елена во Владивостоке я не ел таких крутых гребешков. А какие были лангустины…