– Сегодня третья неделя вашего испытания. Вы уже значительно выросли в профессионально плане. Но сегодня вам предстоит нас поразить, приготовив свой лучший десерт. А все вам дается два часа. Вы должны приготовить два пирога и десерт.
Я решила уже, что я приготовлю пирог из нута, и пирог с финиками вместо теста, ну а еще сделаю десерт из фруктов.
Нут нужно было вымачивать, поэтому я заранее подошла к шефу, чтобы спросить разрешения. Он разрешил, так как здесь не было нарушения.
– Муку тоже дают уже готовую. Так что ничего странного, если ты нут замочишь.
Я вынула нут и финики. И принялась готовить. Я всегда любила готовить, но все же иногда процесс не так и увлекал меня. Но сегодня я действительно была в ударе. Так часто бывает, что иногда ты делаешь что-то как обычно, но все получается плохо, а иногда ты вдохновляешься – и все получается великолепно.
Сегодня был именно такой день. Все получалось отлично. Я даже е переживала, что что-то пойдет не так. И не смущалась камер.
Так что все было хорошо. Я уложилась в срок. И была довольна тем, что получилось.
Когда ко мне подошел шеф и попробовал мои десерты, он сказал:
– Мира, я сразу заметил к тебе потенциал, но сейчас для меня ты раскрылась с новой стороны, и я понимаю теперь, что твое присутствие здесь было обязательным. И ты не просто имеешь талант, но и трудолюбие.
Я была приятно удивлена такими словами.
Перед голосованием называли того, кто в этой неделе стал лучшим и не учувствует в голосовании.
– Сегодня у нас был важный день. Вы показывали свое мастерство в приготовлении блюд, которые никто не равнодушен. И все вы меня порадовали. Вы все растете и мне очень приятно это видеть. Но только один сегодня станет первым и поедет на мастер-класс. Это тот человек, которым работает над собой, не смотря ни на какие трудности, который любит то, чем занимается и которому чуть сложнее, чем остальным. Это Мира. Она сегодня первая. И ей предоставляется возможность завтра поехать в один из лучших ресторанов вегетарианской кухни и пройти там мастер-класс.
Я была просто потрясена. Я не думала, что я смогу стать первой. Ведь у других тоже были замечательные десерты. Тем более что у нас уже обозначились лидеры.
Потом эта приятная часть закончилась и перешли к тому, кто выбывает.
– Все вы достойны быть поварами и даже если вы не сможете дойти до финала, то не сдавайтесь. Растите. Вы сможете стать настоящими мастерами. Но у нас шоу, и здесь есть правила. Поэтому один должен уйти.
