Мы посмотрели фотографии тортов и десертов, которые он приготовил. Это по-настоящему были произведения искусства. Даже есть такое было бы жалко. Потом он показывал мастер-класс, где сделал торт, состоящий из нескольких коржей, с ягодами цветами. Это просто был какой-то райский островок. Я сфотографировала всё. Возможно, когда-нибудь я смогу попробовать приготовить похожий из разрешенных продуктов.
Когда все стали есть этот торт, я снова, как когда-то в детстве ощутила ущербность свою. Я давно уже как смирилась с тем, что мне многое нельзя, но тут было очень обидно. Помню, как в детстве я часто плакала, потому что мне нельзя было ничего из того, что ели другие. Тогда я многого не понимала и мне хотелось быть как все. Я не любила ходить на дни рождения и на другие праздники. Хоть мама и произносила с собой еду для меня на тот случай, если вдруг там не будет ничего для меня. Но это было еще хуже, потому что показывало мое отличие от других.
Но все равно мне понравился этот мастер-класс, потому что я много нашла для себя.
– А вы что не пробуете?
Я повернулась. Это был сам Лоуренс.
– Мне нельзя есть муку, аллергия. Но я уверена, что ваш торт – произведение искусства.
– Это печально. Но я тебе покажу рецепт из рисовой муки. Он даже вкуснее.
– Правда?
– Да.
Он написал рецепт. Все было просто.
– Обязательно попробую.
– Конечно. Как-нибудь приходи в наши кондитерские, у нас тебе могут испечь торт без глютена, да такой, что ты пальчики оближешь. Наши изделия должны быть доступны всем.
ГЛАВА 31
На следующий день я решила попробовать тот рецепт. Правда мне пришлось постараться, чтобы найти продукты, которые требовались, потому что я плохо знала город.
Но все же я нашла все то, что нужно.
У нас в хостеле была отличная кухня. И я смогла приготовить все, что нужно. Получилось очень вкусно. Я угостила всех участников, которые были в хостеле.
– Надо же, почти и не отличишь, – сказал Денис, – А я-то думал, что вам совсем плохо. А ничего, можно всему замену найти.
– Не всему, к сожалению, – сказала я, – но действительно, сейчас много есть альтернативных продуктов. А вот раньше было тяжело.
– Скоро прогресс дойдет до того, что все можно будет заменить.
– Может быть.
Мы дошли до того этапа, когда начались испытания на выбывание. Первым отправится домой тот, чей десерт меньше всего понравится нашему шефу.
Я припасла все продукты боясь, что вдруг там не будет того. Что мне нужно.
Когда мы все собрались на кухне, шеф сказал:
