Кухонная посуда: банки для сыпучих продуктов, горшки для простокваши, сметанницы, сырницы, чайницы, доски для сыра, подносы, дуршлаги и др.
Посуда для детей, помимо меньших размеров, отличаются простыми удобными формами, яркими рисунками с изображениями животных, птиц, персонажей сказок и т. п.
Как правильно выбрать фарфор
Посуду лучше выбирать известных производителей, у нее должно отчетливо читаться клеймо, которое можно найти в каталоге. А вот китайская и другая «по пате» посуда может быть опасна для здоровья.
Товарный знак наносится на тыльную сторону дна изделия. Первый сорт обозначают красной краской, второй – зеленой.
Рекомендуется воздерживаться от приобретения фарфоровой посуды с очень яркими и перламутровыми рисунками, так как они могут содержать кадмий и свинец.
Цвет у качественного фарфора – белый, тепло-сливочный. Серо-голубые оттенки говорят о низком качестве изделия. Настоящий цвет можно увидеть на донышке тарелки или чашки.
При покупке нужно обратить внимание на места соприкосновения изделий с поверхностью стола. Они должны быть такого же однородно-белого цвета, как и глазурованная поверхность, если, конечно, не использовалось никаких отбеливающих веществ или красителей для глазури.
Фарфоровую посуду никогда не декорируют полностью, чтобы была возможность проверить тонкость помола и чистоту фарфоровой массы.
Присмотритесь – если присутствовали примеси – вы увидите их на не прикрытых рисунком участках.
Изделие должно быть гладким, без дырочек, пузырьков, трещин, вкраплений, царапин и малейших сколов.
Качество можно определить по геометрической правильности чашек и тарелок. Если их поставить на стол, то они должны стоять и не качаться как в обычном состоянии, так и в перевернутом, а крышки плотно прилегать к основному изделию.
Качество фарфора регулируется специальными межгосударственными стандартами – ГОСТ 28390-89 (технические условия), ГОСТ 29225-91 (общие требования и испытания), ГОСТ 24768-2000 (определения белизны), ГОСТ 28389-89 (изделия фарфоровые и фаянсовые – маркировка, упаковка, транспортировка и хранение), ГОСТ 4.69–81 (система показателей качества) и др.
Как ухаживать за фарфоровой посудой
Для того, чтобы фарфоровые изделия служили долго, необходимо за ними правильно ухаживать.
Фарфоровую посуду лучше мыть руками и отдельно от ложек, вилок и других металлических предметов, с использованием мягких мочалок. Кольца и другие украшения на это время желательно снять.
