Основными производителями сельхозпродукции в США, странах ЕС и Бразилии являются фермерские организации со своими исторически сложившимися особенностями, широко используя наемную рабочую силу.
Фактически по своей природе они являются капиталистическими хозяйствами, работающие над выполнением заказов правительственных органов. Их можно назвать, по российскому опыту, помещичьими после ликвидации крепостного права.
В условиях России в дореволюционное время производителями сельхозпродукции для потребления городским населением России и на продажу за границу занимались помещичьи хозяйства на условиях рабовладельческого строя, а после ликвидации рабства – за счет отработки принадлежащих им крестьянских семей. Потом стала расти сеть свободных крестьянских хозяйств. Началось сельскохозяйственное освоение земель Урала и Сибири.
После Великой Октябрьской социалистической революции в России основной ячейкой производства сельхозпродукции стали индивидуальные крестьянские хозяйства, впоследствии преобразованные в коллективные хозяйства (в колхозы), а позднее – значительная их часть стала совхозами. В том и другом случае шли по пути организации сельхозпроизводства через коллективные хозяйства. По мнению автора, такая организация сельхозпроизводства, исходя из нашего опыта, является правильной, основной формой сельхозпроизводства.
В дальнейшем шел процесс специализации сельскохозяйственных коллективов. Значительная часть из них специализировалась на производстве зерна и зернобобовых, как овощеводческие организации. Немало было коллективных животноводческих хозяйств молочного и откормочного (мясного) направления. В большинстве случаев животноводческие хозяйства были мясо-молочного направления. Были сельхозколлективы по выращиванию племенного скота, семеноводческого направления в разных регионах страны. В ряде мест возникли крупные свинокомплексы, птицефабрики. В засушливых районах появилось поливное земледелие, в степных районах – лесные полосы.
Проведение коллективизации сельского хозяйства проходило в ряде мест негладко, с нарушением принципа добровольности. В конце концов, усилиями общественников, государственных и партийных органов все крестьянские хозяйства были ликвидированы, и с 1930 года в сельхозпроизводстве стал совершенствоваться колхозный, а затем и совхозный способ производства.
Надо признать, что в России и не только, а во всем мире, этот способ сельхозпроизводства был новым, неизведанным. В процессе коллективизации был допущен ряд ошибок и просчетов, прежде всего в добровольности вхождения в колхозы, в результате чего пострадали некоторые зажиточные крестьяне.
