Рефлексы богатства и успеха | страница 38
При изменении режима питания восстановительные процессы в вашем теле пойдут в любом случае, применяете вы БАДы или нет. Некоторые добавки действительно способны ускорить процесс восстановления и омоложения организма (при условии соблюдения закона пищевого ресурса).
На первое место поставим витамины. О них много говорят, но мало знают. На самом деле все просто: витамины – не еда и не питательные вещества. Но они необходимы организму. Все витамины делятся на две большие группы: водорастворимые и жирорастворимые.
Начнем с водорастворимых – всем хорошо известных витаминов группы В и аскорбиновой кислоты. За 1 секунду в клетках тела происходит около 100 миллиардов химических реакций. Для высокой скорости реакций нужны специальные биологические катализаторы – ферменты (второе название – энзимы). Ферменты в миллионы раз увеличивают скорость протекания химических реакций в клетках тела. Мало того, часто наличие ферментов является обязательным условием протекания этих реакций. Ферменты содержатся в жидкостях и секретах вашего организма: слюне, желудочном и кишечном соках, желчи, в клетках внутренних органов.
Молекула фермента состоит из двух частей. Одна часть – белок, вторая – небелковая. Вот как раз небелковые части ферментов в простонародье и называют витаминами группы В и витамином С.
Запомните! При недостатке в теле белка ферменты синтезируются не в полном объеме. Хоть объешьтесь витаминами – нормально реакции обмена веществ протекать не будут. Витамины нужны. Но! Без белка они – пустой звук и витаминный состав вашей мочи.
Источник витаминов группы В – пивные дрожжи. Стоят копейки, усваиваются прекрасно. Витамина С много в листовой зелени, черной смородине (без сахара!), шиповнике.
Основная часть водорастворимых витаминов поступает в ваш организм с пищей. Нормальная и сытая кишечная флора также синтезирует некоторое количество витаминов группы В. В принципе, при сбалансированном питании пить дополнительно водорастворимые витамины необязательно. Но если очень хочется, то лучше выбирать натуральные источники (химические формы намного хуже усваиваются организмом).
Вторая группа витаминов растворима в жирах. Они так и называются – жирорастворимые витамины. Вспомните: все процессы в вашем теле регулируются нервной и эндокринной системами. Эндокринные железы, или железы внутренней секреции, выделяют в кровь вещества-регуляторы – гормоны. Гормоны – это биологические сигнальные системы, контролирующие слаженность внутренних процессов нашего тела.
