Квасцы — групповое название соединений состава МЭ(SO>4)>2∙12Н>2O, где М — калий К, рубидий Rb, цезий Cs, аммоний NH>4, Э — алюминий Al, хром Cr, железо Fe, марганец Mn и др. Во времена Ивана Грозного квасцами называли только сульфат алюминия-калия KAl(SO>4)>2∙12Н>2O (см. 3.21). Квасцы в России начали применять с давних пор в красильном и кожевенном деле, в иконописи, а также в медицине (они входили в состав мазей для лечения огнестрельных ран, венерических болезней, опухолей и др.). Вот как Ломоносов описывает квасцы: «Квасцы от своего кислого воздуха на Российском языке и имя себе весьма правильно имеют, ибо кроме того, что оне очень кислы, еще и через перегонку из реторты дают весьма кислый спирт, который… с купоросной кислотой одной натуры и те же свойства имеет».
Для получения квасцов использовали «квасцовые земли» — минерал алунит KAl>3(OH)>6(SO>4)>2. «Квасцовую землю» после удаления пустой породы сначала обжигали, а затем обрабатывали водой в «вымачивательных ямах» или чанах, отфильтровывали от нерастворимого остатка, раствор упаривали до начала кристаллизации KAl(SO>4)>2∙12H>2O. Чтобы удалить примеси, прежде всего сульфат железа Fe>2(SO>4)>3, квасцы перекристаллизовывали. При обработке алунита водой протекает реакция
KAl>3(OH)>6(SO>4)>2 = KAl(SO>4)>2 + 2Аl(ОН)>3↓.
В раствор переходят квасцы, а в осадок выпадает гидроксид алюминия Al(OH)>3. Этим способом только один Бондюжский завод К.Я. Ушкова в Вятской губернии в 1890 г. выработал 1600 т квасцов. Описанный способ получения квасцов сохранил свое значение и в наше время. Кроме него применяют еще метод разложения нефелина KAlSiO>4 серной кислотой H>2SO4:
KAlSiO>4 + 2H>2SO>4 = KAl(SO>4)>2 + SiO>2↓ + 2Н>2O.
В ассортименте лекарств одной из московских аптек в 1644 г. находилось вещество под названием «дух из солей».
Так называли в то время хлороводородную кислоту НСl, традиционное название которой — соляная кислота. В России в XVII в. хлороводородную кислоту получали при прокаливании хлорида натрия NaCl с железным купоросом FeSO>4∙7Н>2O, гептагидратом сульфата железа(II) (см. 1.46):
2NaCl + 2(FeSO>4∙7Н>2O) = 2НСl↑ + Fe>2O>3 + Na>2SO>4 + SO>2↑ + 13Н>2O↑.
Этот способ был впервые предложен немецким монахом-алхимиком Василием Валентином в XV в. Василий Валентин (см. 4.24) называл хлороводородную кислоту «кислым спиртом». Кислота поражала воображение алхимиков и алхимистов (см. 1.4): «кислый спирт» дымил на воздухе, вызывал кашель, обжигал язык и нёбо, разъедал металлы и разрушал ткани. Позднее (в 1658 г.) аптекарь-алхимик Глаубер (см. 1.48) предложил для получения хлороводородной кислоты нагревать смесь хлорида натрия NaCl и серной кислоты H
